＜喜樂滿足麵食館＞[食記] 台北二訪喜樂滿足麵食館 2024

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對於喜樂滿足的清燉湯頭和牛筋念念不忘，不過第二次來打算嘗試紅燒湯頭。

紅燒半筋半肉麵＄140

紅燒與清燉的價格一樣。紅燒湯頭相較於清燉，顯得普通許多，口味微辣，是一般常見的紅燒湯頭口味，我個人比較不偏好。而且今天的麵條也煮得比較軟爛，口感不佳。不過牛筋的口感還是保持得很好，既有彈性又不失軟嫩，牛肉部分則是軟硬都有。不過就湯頭的口味來說，我個人還是喜歡清燉的。

喜樂滿足麵食館地址：台北市復興南路一段293號之1電話：02-27552797

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