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高雄市田寮區南安里崗北路111號。07-636-2288。官網[1]。
在花季度假飯店除了可在高雅的「覓堂」
享受下午茶、或是簡單的套餐之外,
也可以來到主餐廳「食堂」享用精緻的懷石料理。
整體空間設計很有禪意,給人樸實、和緩的感覺,
不會有特別凸顯的物件或是色彩跳TONE。
除了開放式座位之外,裡頭也有提供包廂。
↓每種材質的運用都能表現出最原始呈現的質感,
不必刻意的精雕細琢,給人各種簡單的元素及色系,
在單獨欣賞時是一種美,
當物件組合在一起時則是一種平衡的調和。
雖然是平日,約十二點時靠窗的位置都坐滿了,
還好我們來得早,趁客人不多時趕快拍下來。
↓餐點以$800、$1000、$1200三種價格讓客人選擇。
↓據說餐廳特別聘請日月潭涵碧樓的主廚坐鎮,
嚴選食材之外,排盤更是別出心裁。
每道料理都很賞心悅目!
↓把裝飾擺盤用的雞蛋花拿來亂插。
土豆拿鐵笑說,好友小寶給我取三八婆的綽號還真是名副其實阿!
出菜的速度很符合慢食主義,
我想可能是要讓來這裡的顧客,
除了可以放慢生活步調、仔細品味、領悟食材外,
並感激農民的耕耘,欣賞廚師的手藝。
不過吃到後來快睡著了,坐在位子上兩眼放空呈現癡呆樣
休息一下之後到外頭走走,準備泡湯去嚕!
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土豆拿鐵:漢來花季度假飯店~下午茶 慵懶悠閒
[6]
References 官網 (www.springhill.com.tw) 【高雄】大岡山 雲起時藝術空間~ 咖啡.泡茶.飲品.特色小火鍋.簡餐 (tw.myblog.yahoo.com) 【高雄】大岡山 雲起時藝術空間~ 咖啡.泡茶.飲品.特色小火鍋.簡餐 (nigi33kimo.pixnet.net) 【高雄】觀風聽月~大崗山新景觀餐廳 (nigi33kimo.pixnet.net) (tw.myblog.yahoo.com) (tw.myblog.yahoo.com)
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