＜紅豆泡水多久＞紅豆為什麼可以不泡水直接煮？ 2024

2022年9月8日—1.利用泡紅豆的水：將紅豆洗淨後泡水，第一泡建議倒掉(裡面有浸泡後懸浮的雜質)，之後再次泡水，浸泡約十五分鐘後，連同進炮的水一起加入鍋中煮滾，紅豆 ...

2022年2月19日—50分鐘煮好紅豆湯，不用先泡水·煮的時候，讓水維持淹過紅豆3公分，煮好的紅豆比較不會破·蜜紅豆時(加入砂糖的步驟)，可以蜜甜一點，分小包冷凍保存，要 ...

2020年2月21日—泡豆可以讓豆體本身體積膨脹,容易悶煮入味,一般來說紅豆浸泡的時間會因爲天氣的冷熱而不同：溫度高時泡水的時間也會縮短，通常需泡水至紅豆體積膨脹至2-3 ...

2021年12月28日—家裡有開飲機的人可以直接用開飲機滾水，以紅豆比水1：4的比例放入電鍋，先浸泡10分鐘，再按電鍋，外鍋1杯半的水煮30分鐘即可。煮熟後可以再悶10到20分鐘 ...

2017年7月4日—1、煮沸浸泡法.把未經過浸泡的紅豆洗淨，等鍋里的水燒開以後再放入紅豆，再次燒開後繼續煮3～5分鐘，關火浸泡30分鐘左右。·2、反覆燜煮法.這種方法比較 ...

2017年8月7日—紅豆如果沒有經過浸泡很難煮透，建議可先將約300g紅豆和1000cc的水一起煮開，待冷卻後放入冰箱冷凍庫2小時左右，取出後水錶層會有出現些許結冰現象。此時 ...

用清水將泡好的豆子沖洗一遍，並挑除不好的豆子，加入清水蓋過紅豆2吋，浸泡8至12小時，再將泡豆子的水濾掉。將泡好的紅豆放入鍋中加水煮至沸騰，並撈除表面白色的泡沫 ...

2022年4月20日—1.煮紅豆湯最重要的一步驟就是---泡水!!!我這次使用了1米杯的紅豆.大概泡了8小時有吧.

2021年12月28日—家裡有開飲機的人可以直接用開飲機滾水，以紅豆比水1：4的比例放入電鍋，先浸泡10分鐘，再按電鍋，外鍋1杯半的水煮30分鐘即可。煮熟後可以再悶10到20分鐘 ...

2020年3月14日—紅豆湯怎麼煮才綿密。號稱千年不爛的紅豆該如何熬煮。原來秘訣不在泡水隔夜，而在如何破壞紅豆的外皮。紅豆真的難煮，就算用電鍋也不好對付。