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茄紅素屬於類胡蘿蔔素（carotenoide）的一種，所以，要選擇越紅的小番茄，茄紅素的含量才會越高，黃色、橘色或是粉色的小番茄，其茄紅素含量遠不及鮮紅色的小番茄。
2019年5月17日—特色︰果實較小巧、可愛，呈橄欖形狀、尾端微尖，顏色為深粉紅色。皮薄，甜美多汁。水果番茄.特色︰暗紅色偏長形，甜度高，皮 ...
來介紹一下農場最近的新朋友-橘色小番茄！...與紅色小番茄一樣，橘色小番茄也含有維生素A、C和膳食纖維，但橘色小番茄最引人注目的是含有較多的「葉酸」。生過寶寶的媽咪 ...
與紅色小番茄一樣，橘色小番茄也含有維生素A、C和膳食纖維，但橘色小番茄最引人注目的是含有較多的「葉酸」。生過寶寶的媽咪們大概對「葉酸」都不陌生，因為葉酸可幫助 ...
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如果要補充番茄红素、胡蘿蔔素等抗氧化成分，則應當選颜色深红的，或是橙色的，而不是粉红色的或黄色的。1.
小番茄屬於茄科，俗名為西紅柿、番柿等，是台灣常見的水果之一，品種種類繁多，顏色也很多元，熟時紅、粉紅、橙、黃、橘黃色為主，口感酸甜可口，營養豐富，甜度高，果 ...
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與紅色小番茄一樣，橘色小番茄也含有維生素A、C、膳食纖維，另外還含有較多的葉酸。生過寶寶的媽咪們大概對「葉酸」都不陌生，因為葉酸可幫助制造細胞、血液、合成蛋白質， ...
2017年4月24日—值得一提的是，紅色小番茄含有豐富的茄紅素，抗氧化能力也很強，是維生素E的100倍！比起橘色、綠色小番茄，紅色小番茄的茄紅素含量是最多的。游乃嘉營養師 ...
2017年4月25日—小蕃茄是台灣常見的水果，酸甜又清爽的滋味，讓人忍不住一粒接著一粒往嘴裡送！一般最常見的是紅色小番茄，但最近也可見到橘色小番茄，甚至綠色小番茄 ...
用心製作每一份的豆腐,用愛烹煮每一份的配合,在台南小小的仁和路上,展開了我們的夢想,希望幸福的豆腐可以傳遍每個人的心中尋找幸福的道路~就從這裡開始~
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