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好久沒發食記文了~
其實最近運氣有點不太好~相機帶著走訪好幾家店,結果都和預期的有不少的落差,又剛好這陣子有點發懶~索性就不發文了!
而今天來到市區就直接拿出口袋名單的日料店來去用餐!就算沒有令人驚艷的表現,至少應該是穩穩的不會踩雷了!
這家岩手壽司開業已經兩年多(放口袋也兩年多了! ) 位於博愛路上近熱河街口~
附近中博高架橋下有個停車場可以停車,不過最近在施工,車位剩下不多,今天剛好停到最後一個位子
店內不大不小,客滿約可容納25位!
而店內沒有華麗的裝飾,可以安靜舒適的單純享受美食~ (椅子坐起來很舒服喔!)
就座後先送上非常燙口的麥茶!無糖回甘~如果在冬天一定更棒!
看到菜單~在今年(2017)六月有更新過!
主要是以壽司為主!另外搭配一些丼飯.手卷.烤物等感覺比較有變化~
服務人員親切的點餐後,稍等一會便逐一上餐!
岩燒組合($240)內容有牛肉.鮭魚.海鱺.干貝.鰻魚.杏鮑菇~也許沒有讓人驚豔的地方,但也都算是水準之上的表現!
而以$40/貫的均價有這樣的表現實屬超值!
起士牛肉捲($160)
起司的鹹加上牛肉的香,可惜感受不到醋飯的酸~不然會更棒!
一個是點丼飯附的味噌湯,一個是單點的蛤蜊味噌湯~
蛤蜊味噌湯($50) 這蛤蜊非常的鮮!每一顆都很飽滿! 而味噌湯味道個人感覺稍微偏淡!再濃郁一點會更棒!
繽紛海鮮丼($380) 有甜蝦兩隻.干貝.鰭邊肉.鮭魚.鮪魚.旗魚.鮭魚卵.蝦卵.海膽.花枝等...相當豐富!
有趣的最近$380似乎是海鮮丼的一個準則! 吃過不少店家(櫻和宴亭[1].津天丼地[2].福川町[3])都是這樣的售價~
份量上以大男生來看都不算多~主要以魚生內容做變化! 岩手的海鮮丼還算豐富,不過魚生表現就比較中規中矩~
醋飯的部分,酸味幾乎感受不到! (包括上面的壽司也是一樣!)
另外單點的炙燒握壽司~
岩燒比目魚側緣($160/2貫) 壽司店必點!滿滿油脂的側緣,炙燒後更是香氣逼人阿!
岩燒起司香鮭($80/2貫)起司烤得有點不足,再多烤一下,讓它再融化一點應該會更棒!
岩燒櫻桃鴨($80/2貫) 富含嚼勁的鴨肉加上肥厚的鴨皮!推!
延燒海鱺(70/2貫) 軟嫩好食,重點是這價錢好平實阿!
今日消費~
以後火車站附近來說,好像也沒有類似的店家~
加上這平實的價錢與中規中矩的表現,算是在這附近想吃壽司的好選擇!
店家資訊: 不收服務費 Facebook[4]
地址:高雄市三民區博愛一路112號 電話:07-322 1838
營業時間:11:00~14:00 17:30~21:00 (每週二店休)
以上~多謝賞文!
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食記碎碎念~
人的味覺和視覺都是非常主觀的!東西沒有好不好吃,只有吃會合.吃不合(台語)!
所以在小弟所有食記裡,所提到好不好吃,並不表示您去吃也會和我有相同的感受!
而文中所拍的照片均為當天店家眾多餐點中~小弟所吃到的部份! 如果您覺得好看好吃!小弟並不保證之後您去吃,店家會有相同的水準!
反之~覺得不好看不好吃!也並不保證店家不會改進提升!
References 櫻和宴亭 (jksusu.pixnet.net) 津天丼地 (jksusu.pixnet.net) 福川町 (jksusu.pixnet.net) Facebook (www.facebook.com) 路邊攤小老闆 (www.facebook.com) 建立你的名片貼！ (zh-tw.facebook.com) 追蹤小老闆的IG (www.instagram.com)高雄博愛二路餐廳推薦，高雄博愛二路餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享：禾苑蔗片冰,燒烤殿,あこや太羽魚貝料理,東京牛奶起司工房高雄巨蛋店,FunTower日式可麗 ...
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高雄市左營區博愛二路777號4樓;075223005;綜合日式料理.www.facebook.com/...・休息中・將於20:00開始營業.現金.合作夥伴.接單與否以各服務為準.叫車租車.
...高雄市左營區博愛二路777號（7樓）開放時間：今日正常營業·11:00–22:00電話：075223570（可下載app訂位）,五本日本料理&鍋物位置：高雄市鼓山區民利街5號