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大型連鎖餐飲，長時間下來能維持品質的實為不多，今兒來說說泰式料理，
你的口袋名單是不是也和大叔一樣.....會第一個想到瓦城!?
第一次吃瓦城要追朔到6年前，當時雖覺得小貴，但好吃到爆的料理已在記憶中烙印。
今天再次來到【瓦城泰國料理 台中三越店】，沒想到多年後還是得排隊....
按照慣例人不需在場排隊，留下連絡電話，店員會提前call你，
而等候的這段時間，台中新光三越不會讓你無聊der !
環境舒適，座位區還有高低層次的空間感，方桌、圓桌因應不同人數需求 。
大量的木質裝潢，紅色壁紙&掛圖很是搶眼，
不見傳統泰式風格的佛像擺設....，不說的話，很難想像這是在泰國料理餐廳 。
菜單有質感，印製精美簡單清楚，
除了有單點項目還有套餐可供參考，提供2~4人的菜色組合可選擇性搭配 。
滿場的人氣卻絲毫不影響出餐速度，點完餐約5分鐘後餐點便陸續送上，
高麗菜脆口甜嫩，搭配蝦醬的清香，這盤看似不起眼的蝦醬高麗菜不油不膩，好吃、開胃。
嗯~出餐速度雖快，但餐點卻不馬虎 。
泰式炒河粉
雖不是咱家喜愛的寬河粉，但這干炒的滋味一樣銷魂 !
河粉、豆芽、蛋、豆干、還有少許蝦米與泰式醬料拌炒，調味適中也具口感，吃起來香中帶著微微的辣勁，呵呷 !
椰汁炒牛肉
筷子還沒動，這撲鼻的香氣夠讓人垂涎的哩 !
濃稠的金黃色，飄著淡淡的咖哩味兒，原來這就是瓦城的椰汁 ，
牛肉軟嫩帶有微微的咬勁，這肉片的口感似乎是五花來著，嘴裡淡淡的辛香非常下飯 。
風味椒麻雞
說穿了就是炸雞腿，外酥內嫩不乾不柴，搭配黃瓜絲&高麗菜絲....爽口&解膩 。
白飯的品質大叔覺得還不錯，吃得到泰國米特有的香氣 。
泰國勝獅啤酒
很妙，雖然對泰國啤酒沒啥概念，不過.....這味道就像台灣啤酒來著 。
到瓦城必點就屬這道原味月亮蝦餅
論厚度、實在度、口感&味道，甚至是外形....都是必吃必點的好理由 。
金黃外皮香酥，內餡更是實實在在的蝦泥，
一口咬下整嘴蝦味鮮，能吃得到碎蝦肉鮮脆的Q彈感，盤中附上的特殊醬汁微酸微甜，沾些吃還挺對味的 。
相隔數年再訪台中瓦城 三越店，從環境、服務到餐點都讓咱家滿意，
原以為滿場人氣出餐會慢些，這是多慮的，約5分鐘就陸續送餐而且品質不馬虎，這點很值得肯定，
尤其是月亮蝦餅，依舊和當年初嚐時一樣美味，以上簡單圖文給各位參考。
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瓦城以酸辣甜的好滋味風靡無數味蕾！全集團取得SGS安心餐廳，包含瓦城、非常泰、1010湘、時時香、YABIKITCHEN、月月、樂子與大心，與我們一同探索美味.
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官網菜單如有變更，請依店內菜單為準。瓦城排行榜第一名「招牌月亮蝦餅」108道用心料理步驟、真材食料、口口酥脆鮮美，在瓦城就是能吃到最道地、最好吃的泰國料理！
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