＜台南市 冰品、飲料、甜湯＞台南人氣排隊冰品甜湯 2024

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《阿卿傳統飲品冰品[1]》

台南市中西區保安路82號

14:00-23:00

06 226 2799

當天的預定行程是要去吃《阿明豬心冬粉[2]》與《葉家小卷米粉[3]》，但初4都還沒開工~~

路過這排隊店，立刻Google網路評價，原來是家人氣傳統飲品．點心，主打古早味杏仁茶~~

可以加土雞蛋，並可混合花生仁湯、紅豆湯，再搭配著油條、燒餅、綠豆椪…等小點心一起吃~~

而招牌上，還有我們想吃的杏仁豆腐冰~~可惜冬天不供應~~

餐台上有一些沒寫在menu上的配料~~但當時沒有仔細看~~

最左邊的圓仔？看起來很不錯~~

內用位子不多~~

還好不少人是選擇外帶，翻桌率也很高~~我們剛好有位子坐~~

浩角翔起也曾來採訪過喔！！

【杏仁茶】+【杏仁紅豆湯】+ 油條

【杏仁茶】(忘了是哪種size？)

據說"稠稠的杏仁茶，是加入米漿勾芡，有別於一般店家是以太白粉勾芡"，品質更棒喔！！

而味道是屬於傳統古早味，有強烈的杏仁香氣，味道很實在~~得是杏仁愛好者才敢喝~~

長長的油條，上下各套一個袋子，可以從中間折對半，方便吃、又不沾手，好貼心~~

而且這兒的油條，特別紮實酥脆，像是帶點硬度的餅乾，完全沒有油耗味、毫無油膩感~~跟杏仁茶很搭~~

如果喜歡軟一點的口感，就可以泡久一點，同時能吸附更多的杏仁香氣~~

很好吃~~

【杏仁紅豆湯】 (忘了是哪種size？)

沒想到杏仁茶跟紅豆湯也很搭~~

且修飾了原味杏仁茶那強烈的氣味，喝起來順口許多~~我想是更多人能接受的濃度~~

整體甜度適中~~飽滿、綿密的紅豆顆粒也很好吃~~個人很喜歡這碗~~

而老公則是偏好原味杏仁茶~~

"【杏仁茶】+【杏仁紅豆湯】+ 油條" 味道實在、口感也很好，每一項都是水準以上的表現，我們都很喜歡~~而暄也要了好幾口【杏仁紅豆湯】~~

喜愛杏仁的話，蠻推薦來喝看看的~~

《八寶彬圓仔惠[4]》

國華總店

台南市中西區國華街二段99號

9:00 - 22:00 (每周一公休)

06 - 2263432 06 - 2290055

是家已傳承至第三代的冰品甜湯老店~~好久以前便收錄在口袋名單~~

從保安路轉進國華街不遠處，就看到排隊隊伍了~~

在Google上，擁有4.2/170高分~~整體評價不錯~~

也有不少藝人、媒體來過~~

近20幾種配料，圓仔與芋頭是招牌必點項目~~

特別是每天早上手工現做的圓仔，得經過糯米磨漿、脫水、結塊，再用食指削成小塊下鍋煮滾，相當費工~~

芋頭完全吸引了我的目光~~

冬天特別推出5種熱甜湯~~

綜合冰固定配料8種， 自選冰與熱甜湯都是任選5種~~

【紅豆湯 + 芋頭、地瓜、圓仔、粉粿、蜜蓮子】NTD.45

純糯米手工製做的『圓仔』，有很不錯的軟彈嚼感，確實是水準之上，為當天我最喜愛的配料~~

芋頭、地瓜也都有我喜歡的綿密口感，但有稍稍糖蜜，還好不至於甜膩~~

粉粿size較大~~像我喜歡嚼QQ的人，就會喜歡~~

當初不知道這蓮子是"糖蜜"過的蜜蓮子，甜得讓我有點嚇到~~如果不是螞蟻人(我)，可別輕易嚐試~~

而紅豆湯是有勾芡粉的稠度，基於熱量考量，我相當不喜歡~~且甜度高，真不愧是在台南~~

【草莓牛奶冰】NTD.45

因為暄暄愛草莓，老公點了這款~~但沒有新鮮草莓，而是草莓果醬~~還淋上糖水和煉乳，我看了有點抖~~還好老公身為高雄人，能耐得住"甜"~~

不過這草莓果醬帶有果肉，比一般大賣場的平價草莓醬厲害許多~~

我很喜歡《八寶彬圓仔惠[5]》的招牌圓仔和人氣芋頭，可惜紅豆湯實在不合我胃口，愈喝愈膩~~是適合螞蟻人的甜湯店~~

而在不遠處的國華街巷子裡，還有一家人氣冰品甜湯老店《江水號[6]》，也是好早就放進口袋名單了~~

除了八寶冰與熱甜湯，還有米糕粥~~下次就去吃這家~~

走沒幾步路的距離，則有一家這次才注意到的人氣排隊店《hun純薏仁。甜點[7]》~~

有別於傳統老店，加入了年輕人喜愛的抹茶與白玉~~

雖然價格並不便宜，還是獲得很不錯的評價~~

看來想吃又不想久等，最好都得平日來~~