＜精誠夜市 美式料理＞精誠夜市美食 2024

精誠夜市 美式料理 「精誠夜市異國料理」情報資訊整理-愛呷中彰投,佛心銅板價，心中第一名的地瓜球，祥旺...-丁Dingの吃貨日常,彰化『精誠夜市』|精選TOP15間熱門店家-愛食記,彰化精誠夜市美食推薦２５元的烤小卷還有鮮甜美味的鴨肉焿...,精誠夜市|彰化最大夜市攻略精選8間美食推薦每週三、五、六,精誠夜市美食｜彰化在地人帶路，16間你不可錯過的高賽...,精誠美食-Lanaranja

每個城市都有自己的代表夜市，來到彰化[1]那就不能錯過精誠夜市囉！精誠夜市美食不只美味，而且還超級平價，冬天必喝的雞湯、清蒸臭豆腐；在地人從小吃到大的牛排、東山鴨頭；一個銅板有找的地瓜球、烤小卷；讓你從夜市頭吃到夜市尾，主食、小吃、炸的、烤的、還有甜點和飲料，全都能一條龍吃到飽。到底精誠夜市的美食有哪些呢！一起來看看吧。

重點整理：

精誠夜市又被稱為「高賽夜市」或「狗屎夜市」，原因來自於夜市的舊址附近，有一間有名的中醫診所名為「高賽」，當地人就習慣以此來稱呼夜市。精誠夜市號稱是彰化最大最多攤位的夜市，有小朋友最愛的汽球城堡、電動馬，也有古早味的小遊戲攤商，自然也少不了各式各樣的美食攤位啦！這裡的美食攤經常都是人潮鑽動，儘管需要花費許多時間排隊，民眾仍然甘之如飴，下次到了彰化，除了白天看看八卦山大佛[7]、逛逛田尾花田[8]之外，晚上也別忘了到精誠夜市飽餐一頓哦。

旺記臭豆腐即使是在炎熱的夏夜，仍然人潮不減，生意火爆。清蒸臭豆腐加入蔬菜、豆皮、粉絲、米血等豐富配料，在火爐上咕嚕作響，又臭又香的食物氣味飄散在空中，讓人食指大動。旺記的湯頭非常的濃郁，單喝都拌飯都超美味，扎實的豆腐吸滿了湯汁，不沾醬就很好吃囉。

蘇記雞湯燉盅在取名之前，都被在地人稱為無名雞湯。店裡的佛跳牆和剝皮辣椒雞湯，用料非常實在，雞湯有手掌大的雞腿、佛跳牆裡排骨、豬腳、芋頭、鵪鶉蛋等應有盡有，每一盅都經過長時間慢燉，把食材的精華燉到湯裡，每一口湯都能喝到甘甜的滋味，尤其在冬夜裡來上一碗，簡直就太享受了。