Moji Moji 手作烘焙 MojiMoji手作烘焙|ihergo愛合購,MojiMoji手作烘焙-橘子也有部落格,[美食]MojiMoji手作烘培─北海道戚風蛋糕-天使的咖啡屋,[試吃]MojiMoji手作烘焙@摩莉Q,有魔力的好滋味,『團購美食』哇~媽媽咪呀–MojiMoji手作烘焙,【試吃】MojiMoji手作烘焙「媽媽咪呀綜合禮盒」,【試吃】MojiMoju手作烘焙‧媽媽咪呀禮盒
小砂第一次遇見Moji Moji手作烘焙是在lydia家
lydia的Blog:http://www.wretch.cc/blog/lydia0207/21166896[1]
只是沒想到,Moji Moji手作烘焙居然會自己找上小砂
真的是讓小砂超開心的~
Moji Moji手作烘焙提供的是媽媽咪呀禮盒
裏面總共有六個小蛋糕~
外裝的禮盒可以清楚的看到內容物
粉色的包裝盒加上暗紅色的緞帶
真的有「禮盒」的fu喲~
Moji Moji手作烘焙的禮盒是採用一格一個蛋糕
這樣可以避免蛋糕滑來滑去的
但,因為表面的透明設計較薄軟,所以表面的蛋糕都會少許的壓到
感覺蠻可惜的~
媽媽咪呀禮盒有六個小蛋糕
分別是巧克力×2、重乳酪×2、提拉米蘇×2
其實媽媽咪呀禮盒裝的是市面上的「北海道戚風蛋糕」
有別於市面上的內餡,就能營造出「媽媽咪呀~」的口感喲~
首先,先介紹巧克力慕斯餡
表面就跟一般的巧克力戚風蛋糕沒什麼不同
只是多撒上一些可可粉~
內餡讓小砂驚豔了一下
因為巧克力慕斯餡置於長溫半小時之後
口感香滑帶點苦味不甜膩
讓我第一次有想愛上巧克力的感覺呢~
接下來是重乳酪慕斯餡
一如往常的香草戚風蛋糕
讓我完全忘記自己要試吃的品項
直覺認為,內餡一定是香草卡士達餡........
但是,我錯了....
一口咬下,乳酪的酸度立刻在嘴巴裏蔓延開來....直想說聲「讚ㄚ~」
不過,乳酪味可以再重一點才能符合重乳酪的感覺.....
最後一個是提拉米蘇
使用的是香草戚風蛋糕體,再撒上可可粉
營造出提拉米蘇的氛圍~
內餡的話,我不得不說一句:「Moji Moji手作烘焙,你們的成本很厚喲~」
因為吃進嘴裏都是咖嚕哇酒的氣味~沒有我想像的馬斯卡澎乳酪味......
身為酒國愛好者,小砂還是覺得成本下太重,反而失去了原味ㄚ~
以上就是小砂對於Moji Moji手作烘焙的媽媽咪呀禮盒試吃報告
最喜歡程度依序為:巧克力慕斯餡→重乳酪慕斯餡→提拉米蘇慕斯餡
Moji Moji手作烘焙e-mail:[email protected][2]
聯絡電話:04-26313579
手機:0982-101693
服務時間:週一~週日 8:00~22:00
部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/[email protected][3]
References http://www.wretch.cc/blog/lydia0207/21166896 (www.wretch.cc) [email protected] (umituki.pixnet.net) http://tw.myblog.yahoo.com/[email protected] (tw.myblog.yahoo.com)2010年4月3日—收到MojiMoji手作烘焙的新產品試吃邀請,信中沒有說明是啥產品?只說吃了會讓人不自覺喊出「媽媽咪呀」。就是這個伏筆引起我的興趣。
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