＜田味家剉冰淋黑糖水＞田味家 2024

2020年6月7日—每次只要有在池上住一晚，都會想來碗《田味家》冰品尤其是在玩了一整天的夏日晚上，一口配料、一口剉冰，實在有夠消暑《田味家》除了刨冰外，還有牛汶 ...

剛剛有說黑糖是田味家的精隨之一，看到櫥櫃中的剉冰配料是不是也很想來一碗淋上這獨有的黑糖秘方.外帶幾個上車，出發去伯朗大道騎腳踏車囉!台東縣池上鄉中山路242號.

2022年3月26日—麻糬口感相當軟Q彈牙，不黏口的口感，搭配上黑糖水的甜與芝麻花生的香氣，非常不錯分享給大家嚕!!

2020年5月9日—是客家傳統的甜點，以前農夫休息時的點心，是沾黑糖水的粢粑(麻糬)店內客人...台東池上美食-田味家-客家牛汶水麻糬小食x夏日消暑剉冰/銅板價小吃.

田味家的店面·杏仁紅茶、剉冰、草仔粿·杏仁甜茶·刨冰...剉冰的料都是店家自己做的，自行選料，然後再淋上又濃又香的黑糖醬汁，在夏天來上一碗，暑氣全消。

田味家剉冰淋黑糖水情報，2020年5月9日—台東池上美食-田味家-客家牛汶水麻糬小食x夏日消暑剉冰/銅板價小吃...是客家傳統的甜點，以前農夫休息時的點心，是沾黑糖水的 ...

傳統的牛汶水得把糯米糰壓的扁平，蘸裹著自然甜香的黑糖漿，灑上芝麻、花生粉增添堅果香氣，吃得巧也吃得好，關於米食的智慧，是所有台灣人自小熟知的記憶，也是主人家 ...

2020年6月6日—台東池上美食-田味家-客家牛汶水麻糬小食x夏日消暑剉冰/銅板價小吃天氣熱到只...是客家傳統的甜點，以前農夫休息時的點心，是沾黑糖水的粢粑(麻糬).

2018年8月10日—台東池上美食「田味家小食」，店內販售客家味十足的甜品牛汶水，還有濃郁好喝的...在店家的櫃台處有透明的櫥窗，裡面擺放著甜湯和剉冰的配料。

力尤從研磨開始，選用南杏與芝麻一起研磨，熬煮時加入米漿，不以化工原料來增添濃稠感，但因此在熬煮時要特別小心燒焦，和剉冰的黑糖水一樣，著重火候的控制。享用杏仁茶時 ...

如果來池上，這家冰店絕對不能錯過，除了剉冰、杏仁茶、紅茶以外，還有賣客家的牛...黑糖水及芝麻.花生料,別有一番滋味,值得一試,離開時外帶了麻糬及草仔粿.造訪日期 ...

田(甜)味家,甜點為主要商品獎項第三屆一個人的產地餐桌慢食料理評選-牛汶水(單品組)榮獲最具在地文化特色獎產品剉冰(夏季限定5月~10月)酸梅湯(烏梅.仙楂...十多種 ...

回想起第一年唯有剉冰時的情境，夏天時生意不錯，許多瓦斯行的老主顧都前來光臨。力尤說，黑糖水是剉冰的靈魂，要先將砂糖放入鍋爐炒，慢慢讓其焦糖化，掌握了火候和 ...

如果來池上，這家冰店絕對不能錯過，除了剉冰、杏仁茶、紅茶以外，還有賣...熱杏仁茶加油條,因池上環境及旅遊的心境關係,東西吃起來特別有味道,牛汶水加上黑糖水及芝麻.

2020年8月5日—如果來池上，這家冰店絕對不能錯過，除了剉冰、杏仁茶...熱杏仁茶加油條,因池上環境及旅遊的心境關係,東西吃起來特別有味道,牛汶水加上黑糖水及芝麻.

力尤說，黑糖水是剉冰的靈魂，要先將砂糖放入鍋爐炒，慢慢讓其焦糖化，掌握了火候和時間，也等於抓住黑糖水的精髓，更增添剉冰的風味，也熬煮自己對於媽媽的敬佩。»繼承 ...

2022年9月19日—田味家的牛汶水一碗有三顆，除了淋上黑糖水，還灑上些許的黑芝麻和花生碎粒...另一碗剉冰呢，配料上小花君選了他愛的綠豆、花生，我愛的粉條、粉粿 ...

牛汶水是客家傳統耕田時休息的點心，是麻糬的一種，取名牛汶水是因為牛泡在水裡，只露出頭與背在水面上，麻糬在黑糖薑汁中就像牛泡在水裡的模樣，中間的凹處就像牛戲水過後 ...

回想起第一年唯有剉冰時的情境，夏天時生意不錯，許多瓦斯行的老主顧都前來光臨。力尤說，黑糖水是剉冰的靈魂，要先將砂糖放入鍋爐炒，慢慢讓其焦糖化，掌握了火候和 ...

田(甜)味家,甜點為主要商品獎項第三屆一個人的產地餐桌慢食料理評選-牛汶水(單品組)榮獲最具在地文化特色獎產品剉冰...田味家手作工坊...牛汶水(純池上糯米製成,淋上黑糖薑 ...

2023年4月4日—...田味家小食的杏仁茶一杯是$60，其實不算太貴，而牛汶水則是$35一份也不貴，至於什麼是牛汶水也有解釋，牛汶水其實就是淋糖漿吃 ...