＜宏鑌麻辣臭豆腐＞宜蘭羅東美食 2024

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宜蘭羅東–宏鑌麻辣臭豆腐0987-055-257宜蘭縣羅東鎮中山西街32之7號下午17點~深夜23點

這家臭豆腐其實已經放在我口袋名單有一陣子了好朋友小虫先生跟草莓姊兒都大力推薦原本是想說買點壽司先前往心適軒民宿check in時止餓沒想到肚子反而撐飽了所以我們這次就只有單純嘗個鮮試試

位在中山西街的宏鑌麻辣臭豆腐其實離羅東夜市很近就在台灣沙茶跟魏姊包心粉圓公園店是同一個方向對面也是老店的廖記肉羹不過這邊不好停車，車流量又高所以我們還是選擇把車停在附近的停車場最保險

位置不多想吃什麼可以抬頭起來看看菜色因為我們真的不餓所以聽從小虫的建議點個總匯麻辣臭豆腐即可

總匯麻辣臭豆腐   110元裡面有豆皮.豬肉片.鴨血.貢丸.豆腐原本還有冬粉的可是我們怕吃不完，老板折衷把冬粉去掉多給我們豬肉片實在是足感心A

老實說我覺得料還不少看起來整個FU很好

他沒有不辣的湯頭喝起來會有微辣的刺激感如果覺得不夠辣，桌上有辣椒醬可以自己加

豬肉片跟臭豆腐的口感我是覺得還好表現中規中矩

他們家的湯頭喝起來還算甘醇不死鹹有點微辣的滋味我個人還蠻喜歡的很順口

最深得我心的就是這個Q嫩的鴨血好吃好吃好吃因為很重要，所以說了三次我覺得宏鑌的鴨血很好吃啊我超愛~好吃到連阿良都在跟我搶是那一招要禮讓孕婦才對啊!!!

滷鴨血   55元好吃到我吃不過癮又再加點一份鴨血~~丫不是喊著肚子很撐吃不下了嗎??沒辦法~太開胃了~立馬再點一份鴨血兩大塊鴨血吃的好開心啊!!!!吃宏鑌~來專攻鴨血就對了啦~~~

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