＜富興客棧＞【花蓮好食】富興客棧~平價味美的驚豔農村餐廳 ... 2024

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第一天在花蓮行程中預計的中餐是馬太鞍欣綠農園，久聞它的美食很想趁此番嚐嚐。沒想到遇到大假日擠滿團體客，我們這種沒預約的散客竟然沒人願意招呼，自行去廚房找人，卻被告知用餐要等一個多小時，而且要我們去餐廳外面等....

三十幾度高溫正中午叫我們去太陽下等？！餐廳內有冷氣空間也非常大，怎麼會要求顧客去外面等呢？真是不解也沒興致吃了。

於是我們沿著台九線往南開，剛好在路邊發現了這家「富興客棧」，肚子餓了也就轉進來瞧瞧。

一開始被沒有冷氣爆熱的空間嚇到，但是天熱沒有胃口吃點方便麵食、小吃也好，便待了下來。

還好~~~我們有留下來吃！因為真的是太好吃了！清爽不油膩又十分可口，單點的青菜一盤一百元，老闆看我們人少居然只算我們六十元耶！而且份量超多的！原本一百元就已經讓我們覺得很便宜了，沒想到這餐吃下來居然份量都如此飽足又便宜~~~大推薦喔！要不是ching胃腸不舒服一定會吃更多的~呵呵~台九線261公里處左轉進來就會看到綠竹搭的客棧~

有做便當、簡餐、合菜，簡單麵類也有，還有賣冰喔！

這裡也是富興社區發展協會~感覺這個社區村落文化很值得好好探索一番，下次有時間再來探探吧！

特地請老闆幫我煮的清淡爽口湯麵，湯頭十分好喝，料也很豐富很多，整個碗公很大喔！雖然沒食慾我還是努力把它吃完了三分之二。現在想起來那好滋味還會流口水耶！簡餐也才幾十元，配菜就有這麼多樣，飯量很足夠大男生吃喔~還附一碗湯。對了，一開始還招待我們喝酸甜好喝的冰土鳳梨茶，真是大熱天裡暢快的享受！

新鮮的炒蕨

好藍的天

這裡的富興社區以盛產土鳳梨為主，社區研發的醃製鳳梨入菜，更是鳳梨苦瓜雞美味的來源。還有土鳳梨酥、鳳梨果醬、鳳梨露、鳳梨風味餐，看來都很吸引人，好想都擁有~

看官網寫似乎可以做鳳梨酥DIY，應該超級有趣的吧！本來想回程時再買一盒鳳梨酥，沒想到我們回程是走海線就這麼錯過了。下回有機會再來吃吃他美味的鳳梨餐，做個DIY，參加社區導覽吧！

富興客棧http://038811732.web66.com.tw/花蓮縣瑞穗鄉富興村137-1號(台九線261公里)03-8811732[1]