＜中崎蛋糕本舖(創始店)＞桃園。中崎蛋糕本舖 2024

中崎蛋糕本舖(創始店) 《團購美食》桃園中崎本舖布丁蛋糕&輕鬆蛋糕&蒸發蛋糕,中崎喜餅蛋糕-桃園,中崎蛋糕本舖(創始店)-窩客島,中崎蛋糕本鋪-求真百科,桃園。中崎蛋糕本舖@馬窩與小馬哥的部落格-隨意窩,桃園區一家四代同堂經營的糕餅業者-蕃新聞

會發現這家中崎蛋糕本舖[1]

是從電視上看到食尚玩家2moro雙胞胎兄弟的介紹

因為要去嚐桃園。美香飲食店 [2]，發現~ 兩家店都同在大廟附近，

所以~ 那天嚐完美香飲食店後，順道繞去中崎買蛋糕。

『中崎蛋糕本舖』有兩家分店，圖上這家位於中山路是"創始店"。

創立於民國20年，迄今已有70餘年歷史。

還入選桃園縣十大伴手禮..

中崎蛋糕還有聞名的鎮店三寶，『布丁蛋糕』、『蜂蜜蛋糕』與『蒸發蛋糕』。

但這次我只買了『布丁蛋糕』，

還有...

因為是我先跑錯地方了，人都進去了，就順手買了一款店家稱為『輕鬆蛋糕』，

其實就是傳統~很傳統的那種拜拜蛋糕啦...。

這款是『布丁蛋糕』，於中山路的創始店買的，

布丁蛋糕是有分尺寸，因為我是要買"最小"的尺寸來嚐鮮看看，

所以~ 就得跑到"中山路"的中崎本舖，才買的到小尺寸..

布丁蛋糕最小尺寸價格是140元，我這樣看..應該有5寸。

有看到蛋糕表面~ 很給它閃亮亮厚...哈哈..

表面亮亮的那層...

就像是甜甜果膠那種，看起來油油亮亮相當誘人...

再搭配上古早味的黑棗及香酥腰果，真的是有夠給它古早味的啦..

看看蛋糕體剖面圖

這款布丁蛋糕~ 要下刀切的時候...

我已經感受到"它"~ 是塊很"扎實"的糕體..

跟戚風蛋糕那種鬆軟有彈性的口感~ 相去甚遠...

試嚐了一口，蛋糕體綿密厚實的，嘴裡還會有很濃郁的奶油香...

配上香酥腰果入口~ 哇........ 突然好想來杯熱茶ㄋ

蛋糕~ 真的很可口...也很適合當茶點ㄡ.. 

這款就是跑錯地方買的『輕鬆蛋糕』，價格是100元。

中崎除了桃園市中山路56號[3]蛋糕本鋪外，

隔著『景福宮』相隔不到300公尺的中正路上，亦有間中崎蛋糕分店。

這款"輕鬆蛋糕"就是在中正店買的。

好啦!!  我必須要承認...........

我錯把『輕鬆蛋糕』看成『布丁蛋糕』買了啦~ ...

這款輕鬆蛋糕跟布丁蛋糕一樣~

都有著閃亮亮的油亮表皮及黑棗，還有鋪上了的醃漬櫻桃，

一刀劃下去~ 就知道是很軟綿綿的那種蛋糕體，

我們家寶貝比較喜愛嚐這軟綿綿的口感，但論香味....

還是布丁蛋糕比較優喔~

把兩款蛋糕剖面圖擺在一起做視覺比較!!

2款蛋糕體的"密度"就是很不一樣~ 口感也有很大的落差。

真要覺得...我是覺得"輕鬆蛋糕"價錢稍貴了一點..

因為蛋糕的"成本"其實是很低的...

重點是...都一樣可口啦~

但如還有下次......應該會買布丁蛋糕吧...哈哈...

中崎蛋糕本舖在哪???

◎ 創始店：桃園市中山路56號

營業時間：06:00-23:00(全年無休)

TEL：(03)3322480、3322880　

◎ 訂婚店：桃園市中正路219號(大廟後)　

TEL：(03)3332322、3370880