＜廣越美食店＞廣越美食店 2024

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問成大學生最懷念的成大美食是什麼？大概有一半以上的人都會提到這間長榮路四段上的「廣越美食店」。平價的東南亞[1]越式料理，學生負擔得起也吃得飽的價格，有飯、麵、河粉、米線、咖哩、法國麵包…等，平價的價格，美味樸實的異國風小吃，餐點多元，用餐時間人很多，想外帶、不想等的話，記得先打電話訂。

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廣越美食店位在長榮路四段上，同一條路不遠處，還有我蠻喜歡的萬伯鹹粥[7]！這次會來吃廣越美食店，是因為一個成大校友的學妹大力推薦所以我才來的。老闆是道道地地的越南人，所以口味也是走到地路線。

店內座位多，店裡頭跟騎樓上都是。騎樓上還有一區可以自取餐具、湯品以及飲料喝到飽。

第一次來，不知道吃些什麼，就直接看看櫃檯處的圖片菜單，種類多樣，乾的、湯的、飯、面、麵包通通有，全部都是現點現做，啊看著看著…，又讓我更選擇障礙了，哈哈。

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看看廣越美食店菜單，幾乎有七八成都是百元有找的價格，選擇相當多樣，想要單點肉盤也有。不過記得～廣越美食店每周日公休，週日別來，不然就白跑一趟囉。

K先生點的烤雞腿飯，雞腿不是有雞腿排那樣的大隻，上桌有一點小失望。另外還有兩菜跟一個荷包蛋，飯量很足，$75元的價位，對成大學生來說，有菜有飯有肉又有蛋，真的是一個可以吃得飽又平價的高C/P值選擇，難怪很多成大學生都愛這間！

廣越美食店的雞腿，醃製得十分入味！吃起來有香料的甜鹹味道，口味不錯，但口感不是鮮嫩的那種，是比較Q彈的路線。白飯煮得粒粒分明，配菜則是中規中矩，不油膩。

荷包蛋是煎到有恰恰的口感喔～。

松阪豬非常脆口好吃！外表金黃，裡頭還是有點粉嫩的色澤。可惜就是松阪豬肉薄且份量偏少，讓人吃得不夠過癮。

牛肉河粉的牛肉片蠻多，口感沒有特別嫩，蛋牛肉味不錯。重點這碗乾河粉的醬汁酸甜超爽口～上頭還撒有一些堅果碎增加吃起來的香氣跟口感。

河粉是古溜古溜，非常Q～，很有彈性，夾有豆芽的爽脆度，感覺夏天特別適合來一碗乾河粉！

咖哩越南麵包，這天店員以我是外帶，結果不小心給了我外帶的碗。

雞腿燉得入味，但肉不爛。

馬鈴薯跟紅蘿蔔都切很大塊，但感覺燉很久，吃起來都很鬆軟。

最幸福的當然是把法國麵包沾咖哩醬汁吃，超級搭！法國麵包外表及酥脆，略刮嘴，但是口感嚼勁非常好，咖哩也很香～。

廣為美食的自助清湯，是很多人都狂推的湯！因為湯頭甜又好喝，有洋蔥跟蘿蔔的甜味，喜歡喝湯的不喝個兩碗真的會很不過癮。

第一次來朝聖廣越美食店，美味的越式料理、平價的價格，C/P值真的有夠高，也難怪成大學生會這麼愛這間。下次有機會還想回訪咖哩、法國麵包跟松阪豬肉飯，平實的價格，多來幾次都很可以～。

地址：704台南市北區長榮路四段108號（看地圖）電話：06 208 7799營業時間：11:00–15:00、16:30–19:30公休日：每周日外送服務：UberEats[10][11]

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