＜意麵攤＞台南十大傳統麵店 2024

意麵攤 【台南美食】永康龍潭超大份量乾麵！10元肉燥飯大碗又好吃,台南『台南意麵推薦餐廳』|精選TOP15間熱門店家-愛食記,台南十大傳統麵店,台南麵店。食記27家｜擔仔麵。意麵。魚麵。拉麵。鍋燒麵...,台南麵店推薦台南北區【大港意麵】從小吃到大的好味道,台南｜藏身廟口旁的古早味鹽水意麵！無店名飄香30多年,好想吃意麵？網友歪樓狂推「全台最好吃意麵」連她也跟風,最近好想吃意麵！全台7家40年起跳老麵攤：南投票選第1名,高雄必吃麵攤，你吃過了幾家？～老字號麵食、細麵、乾麵

傳統麵店不只是長者專利，也擄獲許多年輕人味蕾。整理10間台南老字號店家，口感與風味都各有不同特色，也各有其擁戴愛好者。如果喜歡在地美味傳統小吃的朋友路過可以進來嚐嚐

▲明月麵店 沒有招牌，平價的外省麵，桌椅都擺在巷道路上更是特色。

阿嬤手腳俐落、毫不遲疑地下麵、撈麵、加醬，還會親切的招呼及微笑。

麵有大小條可選，乾麵還會附上清湯

🏠地址：台南市北區成功路68巷4號

⏰時間：10:00-20:00，不定期公休

▲阿娥意麵 這裡的麵條是汕頭口味，麵條是細長型，更具嚼勁。

沒有漂亮裝潢，不難看出歲月留在這裡的痕跡，已經有三十年歷史，帶著一股在地化人情味。

台南味乾麵、台南特色魚冊湯、滷味是人氣必點。一個人點了小乾麵、小碗綜合湯、滷味，共100元。無敵組合，是滿載幸福與感動的庶民美食。

🏠地址：台南市北區成功路283-1號

⏰時間：11:00-14:00、16:00-00:30

▲國棟麵店 有二家，一家在原來發跡地-飄香30年的國民路上，另一家在崇善路，餓了想吃，從早餐到宵夜都可以來這享用美味。

麵上頭放二片豬肉片與韭菜，麵條是白細陽春麵條，而且不加麻醬、肉燥。單純只是用豬油拌陽春麵，香味滿分！

新鮮現滷滷味種類很多，必點滷透抽吃起來特別脆口

🏠地址：台南市南區國民路14號

⏰時間：05:30-23:00，週日休

▲金鳳陽春麵 給人的第一印象就很好，環境乾淨衛生，重點有冷氣，客人也能安心用餐。價位一目瞭然、很透明也很親民。

這家的肉燥乾麵、麻醬乾麵和沙茶乾麵都很好吃，點餛飩乾麵會比較划算，乾麵還附上一碗清湯。

滷味價格合理，滷味多樣化選擇！

🚩金鳳陽春麵🏠地址：台南市安平區怡平路121號☎電話：06-2935398⏰時間：11:00-15:00、17:00-21:00，週日休

▲大菜市包仔王是以包子、乾意麵出名，搭配餛飩湯、魯味，深獲好評。大菜市包仔王、肉包輝意麵、民生路無名藍招牌意麵，這三間從大菜市起家的老店，目前各自雄霸一方，各有始終擁護的老顧客。

乾麵，豬油+醬油+瘦肉片，麵條與醬汁完美融合，濃厚香醇

包子，麵皮和餡料的完美比例，飽滿而不膩的幸福口感

🚩大菜市包仔王🏠地址：台南市中西區西門路一段468號☎電話：06-2136282⏰時間：11:00-21:30

小杜意麵 成立於1946年已有70年歷史，賣的是古早味豬油拌麵，也是夜貓族吃消夜的好去處。

乾麵(小) $45，麵上有高麗菜與瘦肉片及清香的豬油調味。拌勻後豬油的香氣在鼻口間散開，麵條煮的很Q彈，口味並不會重鹹，很順口。