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來介紹一個枋寮好吃的
而且是我覺得世界好吃的
地點就在枋寮的德興路上
經過枋寮國小和媽祖廟後
就在右手邊
有夠簡單和粗糙的招牌
但無損東西的美味
有沒有菜單或價目表
很抱歉
沒有
賣的東西很簡單
吃的就2.5種
煎包、蛋餅和蔥油餅
那個0.5指的是
蔥油餅加蛋就變成蛋餅
所以實際上就是煎包和蛋餅
煎包和蛋餅
除了傳統的分開單獨吃外
還有一種吃法就是把煎包包在蛋餅裡來吃
這樣的口感也很不錯
它的作法就是
先在蛋餅上灑上一些菜埔乾
放上煎包
再捲起來
而單純的蛋餅做法如下
這是蛋餅的菁華
菜埔乾
麻而不太辣的辣油
這也要塗上薄薄的一層
再把它捲起來
就完成了
和一般在早餐店吃的蛋餅非常不一樣
這樣一個要20元
有點貴
好了
上菜
這是我吃的
一個蛋餅和四個煎包
接下來來看一下煎包
煎包的大小適中
皮不會很厚
裡頭有百分之98的高麗菜和蔥
咬在嘴裡會有聲音
因為它很“脆”
而且高麗菜吃起來甜甜的
百分之2的絞肉
還得用心找才找得到
不過這樣比較養生
再加上辣油
實在就是好吃對了
一個要價10元
這裡的飲料也很簡單
豆漿、紅茶和咖啡牛奶
另外也有鹹豆漿
這是工作的料理台
最後來看一下老闆娘
右邊這一個才是
真的好吃
百分百推薦
※店名：枋寮水煎包
※地址：枋寮德興宮斜對面
※電話：08-8788418
※營業時間：0600-1000
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