![[食記] 東區Amber's Brunch](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
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上週去同學家留宿時，同學說，明天早上去吃Brunch吧~
剛好Ambers Brunch就在他們家巷口，且每次經過生意都很好。
隔天便向Ambers Brunch報到。
我們以為是11點開，所以11點多到時才發現12點才營業。
但因為懶得走回去了，所以便在店裡等開店。
老闆也很好心的收留我們
趁等待的時間拍一下店面
整間店走得非常美式風格
外頭的牆面幾乎都是用黑板，上頭寫滿了菜單
不僅特別且一目瞭然
外頭有沙發區
裡面的餐點檯上也寫滿了滿滿的菜單
牆上的照片集
天花板上復古的吊扇與吊燈
店裡的水是自助式的，杯子也是自取
杯子上是很漂亮的黑白花圖騰
桌邊有番茄醬、芥末醬、辣椒醬與起司粉
快到12點時終於可以點餐
點好餐後，先上了洋蔥湯
這裡的洋蔥湯算是比較清淡口味的，不是濃湯類
外表看起來不怎麼起眼的洋蔥湯，味道卻是非常濃郁。
裡面的洋蔥也燉的非常軟爛好入口。
是道很令人驚豔的湯品
(如果鹹味再淡一點點就更好了 )
因為不太餓，所以我點了Omelette
配料有:全麥吐司、炸薯塊與水果
內餡有:德國香腸、馬鈴薯、蘑菇與洋蔥
內餡因為有先處理過，是我喜歡的口味
這是同學點的培根蘑菇奶油義大利麵
最重要的麵條很有彈性卻不過硬，調味夠味且有入味，同學很稱讚。
我吃了一口也覺得很好吃。
義大利麵最怕就是麵條過軟與不入味，幸好完全沒在這道麵點裡發生。
這是後來另一位朋友點的油醋醬沙拉
味道也不錯
基本上光是第一道的湯品就讓我很驚豔，後面的餐點一樣沒失望。
難怪每次經過時生意都這麼好。
PS: 店裡有free wifi喔~
如果有需要，向老闆問PW即可使用
店址： 台北市大安區忠孝東路四段205巷29弄8號
電話：
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地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄14號
電話：歡迎提供
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