＜赤崁璽樓 . 蔬食料理餐廳＞【台南美食】赤崁璽樓（蔬食餐廳、民宿、鳳梨酥） 2024

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今天介紹一家台南蔬食餐廳，環境優美好拍之外，

餐點健康養生、清爽又好吃，都讓人忘記自己吃的是素食😆

此外，同棟樓的樓上還是間民宿，

華麗的家具充滿金碧輝煌感，一起來欣賞文章吧！

【赤崁璽樓（蔬食餐廳、民宿、鳳梨酥）】

地址：台南市中西區西門路二段372巷10號

營業時間：中餐11：30~14：30；晚餐17：30~21：00（全年無休）

電話：06-2245179

⚠️每人低消餐點一份（幼童不在此限，長輩用餐享敬老優惠）

官網：請點這[1]

F B粉絲專頁：請點這[2]

 「赤崁璽樓」就位在赤崁樓附近，走過來很快就到了～

還有貼心提供汽車停車場，有遮蔽處更是加分啊！

沿著招牌標示走，就會看到這棟建築了～

先簡單跟大家介紹一下赤崁璽樓～

👉赤崁璽樓為二戰後期老宅翻修，

融合台灣、日本與西洋建築文化風格，

全棟四樓半，相傳為早期台南地區最高的民宅呢！

看到這個藍色大門，原以為是正門，

其實這算是側門，目前沒有開放，

要進去用餐或住宿記得走旁邊的烏龜步道唷～

（自己取名烏龜步道ＸＤ）

門口擺放的是赤崁璽樓自有品牌的鳳梨酥－福祿壽鳳梨酥

✔保証100％的 土鳳梨餡

✔採用法國進口小麥麵粉製作

✔鳳梨酥外皮是薄皮，鬆軟不乾硬

相關FB連結：請點這[3]

相關影片：請點這[4]

訂餅專線：06-2245-179

每盒＄450元（每盒10塊）

【福祿壽鳳梨酥起源】

璽樓阿嬤高齡八十好幾，一般的食物不只難咀嚼、消化，亦常沒有胃口。

為了激發阿嬤的食慾，璽樓夫婦特別製作阿嬤愛吃、又易入口的「薄皮厚餡」福祿壽鳳梨酥。

福祿壽鳳梨酥內餡以臺灣在地的土鳳梨為基底，

外皮則使用法國麵粉、口感鬆軟，不僅入口即化、也更好消化，

是老中少三代齊聚一堂都適合的飯後茶點。

詳細圖文：請點這[5]

一旁還有販售１００％台灣茶葉，像是：烏龍茶、紅玉、春茶等等

有需要都可洽詢店家唷～

 接著，準備前往餐廳用餐囉～

會先經過這條烏龜步道，好多隻烏龜都在曬日光浴ＸＤ

正門處的冷凍甜點櫃，每種看起來都好吸引人唷～

大部分是國外進口的起司、煙燻乳酪絲和冷泡茶～

【餐廳大門】

店家防疫做得很好耶～

在入口處擺放了酒精乾洗手（💓）

【店內環境】

一進門，先森就說這裡很像他阿罵家😂

像是：磨石子地板、馬賽克磚、窗戶等等

 老實說～這類型的裝潢風格確實很少見，

藍色老式木窗、磨石子地板形成強烈對比，

讓人又有不一樣的用餐體驗！

而且用餐空間採光良好又通風，

除了進門的大圓桌座位，還有4~10人的包廂座位區，

隱密度很夠，用餐不用擔心被打擾！

【櫃檯區】

櫃檯區前方的擺設古色古香，很像是會在廟裡看到的建築，

與店家的建築文化風格融合得恰到好處！

特寫了幾張給你們看看～～

店內一樣有擺放自家產品，包含：鳳梨酥和台灣茶葉等等

 角落處還有目前少見的黑膠唱片機，

看來老闆跟我爸一樣愛收藏（笑）

 【一樓洗手間】

往二樓的階梯有點陡，提醒大家走的時候要小心唷～

【二樓用餐空間】

主要是以６人座位的圓桌為主，

由於當時有人在用餐，就不多拍照打擾了～～

 【二樓洗手間】

 二樓用餐空間一樣擺放不少的裝飾物，

⚠請記得不要用手觸摸喔！

 【二樓迴廊】

推開此門，來到了迴廊環繞區！

其實就像是陽台的概念～

往下看可以看到一開始進門的地方～

突然覺得～這裡好適合穿旗袍來拍照！（笑）

 【赤崁璽樓（蔬食餐廳、民宿、鳳梨酥）菜單】請直接點圖看放大圖

 堅持採用當季天然食材，絕不使用方便料理包，或任何人工添加物，

保留美好傳統記憶，致力推廣蔬食文化！

除了提供單點台菜料理、燉飯、焗烤，還有排餐，

人多的話也可以選擇桌菜料理～