＜小木屋廚房＞【Kay食記】無菜單料理 2024

小木屋廚房 [食記]高雄-小木屋廚房小木房子裡的美味無菜單料理,『小木屋廚房』～榮登第一名的地雷區,『食記』高雄鹽埕-無菜單料理。穿越時空的老房子之小木屋...,【Kay食記】無菜單料理-小木屋廚房-吃在高雄(鹽埕區),【高雄】小木屋廚房早午餐~預約制小餐館,小木屋廚房(鹽埕)-餐廳美食評論-Tripadvisor,小木屋廚房+StubbornLife石尚烘焙小舖-Facebook,小木屋廚房+StubbornLife石尚烘焙小舖-#晚餐無菜單問,高雄小木屋廚房-無菜單晚餐-推薦必吃，但要先預約喔!

用餐日期:2011/2月中

地點:高雄市鹽埕區公園二路12巷13號

電話:07-5217470

小木屋廚房是間沒有MENU的餐廳，在高雄這個地方，類似的餐廳並不多

這次托大叔的福，跟著一群食客來到這邊聚餐，在用餐前一天，特地上網查詢了這家店，讓我對這家的店期待非常的高

因為當時網路的評價都還算是不錯，而且物廉價美，就是很划算的一個聚餐地點

因此，用餐當天雖說肚子非常餓了，也非得撐到晚上的用餐時間，好好的大快朵頤一番。

由於這天正值愛河煙火施放日，塞車的非常嚴重，所以我和大叔遲到了將近一個小時左右的時間(我們不是故意遲到的QQ...

因為，我們那天一早就出門了，晚上很早就到達用餐地點，但是找了半個小時以上都沒有停車位，只好又繞回家中騎著摩托車出來...)

原本想說到達時候大夥應該已經開始用餐，或許已經用餐結束了，沒想到令我傻眼的事情來了...

為什麼桌上空空的!!!!!!只有兩壺茶躺在桌上，難道大家都吃飽了嗎???

經詢問過後，原來剛剛老闆很隨興的關店，跑去看煙火，而茶水只是剛上桌而已...這是一個小時後的事情了... 

如果我沒記錯應該是日月潭紅茶，老闆解釋這是精選特好的好茶

不過就我的到日月潭遊玩數次的經驗告訴我，日月潭紅茶應該不貴，也不難泡吧!要是叫我等待一個小時的時間

等這壺茶我可能會翻桌吧...看在我沒等的份上，就此打住。

↑前菜:生菜沙拉(11人量)，四季豆、甜椒、番茄配上蛋，沒有醬料的調味，吃起來清脆，很清新的一道前菜

↑湯:蔬菜濃湯，蘋果、紅蘿蔔、馬鈴薯...等混合製作成的蔬菜濃湯，原先以為是南瓜湯，入口後，還真的猜不出來是那些出菜調製而成，對我來說口味很淡，因此，喝了幾口後，整碗都是大叔解決 XD。

↑主餐??

小雞腿，和著香料，上頭有甜椒、青椒點綴顏色，雞腿肉質算嫩，但是，可能還沒有醃製的很完全，對我來說味道不夠重。

↑整隻小雞腿的狀態...

↑這鍋飯出現的時機很特別，因為真的不知道是要配哪種菜色，索性就添了一碗飯，配著小雞腿吃，地一口吃下去，是冷的...心裡還在想是因為天氣太冷嗎??所以造成飯冷掉...不過，更令人傻眼的事情是...這是要做另一道老闆招待的焗烤的飯...QQ，整個就是送錯...我開始有理由懷疑，是不是隔夜飯了....(PS 好險我的腸胃夠好，隔天沒事情...)

↑澄香豬肉，11人量，豬肉與柳橙調配而成的料理，味道算清香，老闆說可與下道馬鈴薯搭配著吃，不過對我來說，豬肉還真的不吸引我，可能受到澳洲豬肉的影響太深，讓我現在看到豬肉，一點食慾都沒有...不過稍微吃了一下，豬肉的味道還算不錯，但是，對我來說，稍嫌油膩...(腸胃炎才剛好，不能吃太油阿...)

↑青醬馬鈴薯，一人一顆，我想吃這個就飽了吧....馬鈴薯上面放上一些青醬，大概就是這道菜的料理，因為我在澳洲吃了太多的馬鈴薯了，所以也咬了幾口，又丟給大叔吃了...

↑老闆招待:焗烤泡菜飯?? 原先大夥聽到的都是焗烤年糕飯，不過後來上菜後我們吃到的都是黑輪，想說可能是焗烤年糕飯，不過問了一下老闆，老闆說這是焗烤泡菜飯...

這道菜，我只試吃了一點，因為我不能吃辣，吃到的就是黑輪...焗烤部分就如同照片上小小的一片，飯的部分，不像外頭的焗烤飯被包覆著，味道有的是白飯，有的則吃的到醬料味道

突發事件又來了!!由於我們這道餐剩下了許多，老闆還特地詢問了我們，是不是不合胃口，當然啦!!吃了一堆澱粉類的東西，誰能不飽??(湯 含有馬鈴薯、青醬馬鈴薯皆屬於澱粉類...)，便將這道菜收了起來，不過私底下跑去隔壁桌說...這道菜是他招待給我們的，但是我們都不吃，詢問他們要不要試吃看...(同桌的友人有聽到...)，事後得知的我們還真的很傻眼...

↑巧克力鍋的水果，鳳梨、香蕉、番薯、奇異果、草莓...我很好奇番薯搭配巧克力的味道是如何...

↑點心:第一次上來的巧克力鍋，一整個失敗...我們笑說是沙茶鍋...

↑後來跟老闆反應，巧克力鍋有點奇怪，攪不融，老闆又上了第二次的巧克力鍋，這個比上鍋成功，但是比較濃稠

試吃後的結果，我算了一下成本，真的不多，老闆所謂的功夫菜，真的不曉得是哪樣菜，我也不曉得哪道是主菜，每個人對吃的見解不同，就我的想法而言，或許剛開始對這家店期待非常的大，實際上吃起來還蠻令我失望的，可能剛好老闆的食材用的都是我不愛的食材，也剛好腸胃對某些食物比較堅持，或許您對這家店有興趣，也可以去嘗試看看，說不定有另外的驚奇吧!!