＜春 茶 青 茶 差別＞《生茶、青茶、熟茶傻傻分不清楚?》... 2024

2020年1月17日—...青茶就是四季春品種用青茶製程，就這麼簡單。現在飲料店茶底是這三大基茶:綠茶青茶(也可稱之烏龍茶)還有紅茶。店家會因為不同的品種:例如紅玉阿薩姆 ...

他們兩位的品種都是屬於「四季春」是用來自於南投竹山（海拔約600-800公尺）的機採茶*註1兩者差別在於烘焙程度不同。「四季青茶」完全無烘焙的四季春有特殊的梔子 ...

2018年12月17日—台灣做為好茶之鄉，有十大名茶：凍頂烏龍茶、文山包種茶、東方美人茶、松柏長青茶、木柵鐵觀音、三峽龍井茶、阿里山珠露茶、台灣高山茶、龍泉茶、日月潭 ...

2020年12月21日—而其實國際上依照其茶葉特色大致可分為六大類別稱之「六大茶系」分別為：紅茶、綠茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黑茶、黃茶等六大茶類。「常見的六 ...

2022年12月10日—四季春茶製法...在市面上你會看到四季春青茶、四季春烏龍、四季春綠茶等等，其實這些都是不同製作方法才有不同名字，四季春是指茶種的名稱，而綠茶、青茶 ...

內容章節·台灣茶類，可以直接用發酵程度來區分茶類。·發酵·不發酵茶，也可以稱為綠茶。·最常聽到的青茶是什麼？·青茶常見被誤解的迷思～·全發酵茶·完整茶類 ...

2016年5月11日—春茶冬茶差別...常常有茶友在問，春茶冬茶的差異，冬茶好還是春茶好？基本上以烏龍茶類來說，冬茶與春茶都是一年中品質最好的兩季茶，兩季茶的共同特色均 ...

2020年5月17日—包種茶，又稱清茶，主要產於台北文山地區，後來在台灣南投、嘉義一帶，栽種「四季春」茶樹，這種茶葉，用類似於包種茶的輕發酵製程製作出來的茶葉，也被稱 ...

2018年4月17日—前陣子去南部出差，朋友介紹了一家南部有名的連鎖泡沫紅茶店，在等候的時間看到內部有三個茶桶~紅茶、青茶，綠茶。講到茶大部分人比較熟悉的是紅茶和 ...

國際上的茶葉分類就相對比較容易理解，也相對比較精準了，國際茶葉分類分成六大類型，為綠茶、青茶(烏龍茶)、紅茶、白茶、黃茶和黑茶六類(圖一)，分類的標準為製造過程， ...

國際上的茶葉分類就相對比較容易理解，也相對比較精準了，國際茶葉分類分成六大類型，為綠茶、青茶(烏龍茶)、紅茶、白茶、黃茶和黑茶六類(圖一)，分類的標準為製造 ...

2020年8月26日—...青心烏龍，其實都是茶樹品種的名稱，因為坊間都是做成青茶（烏龍茶）比較多，所以常讓人誤以為它們是一種青茶的名稱，但其實四季春也能做成綠茶；金萱 ...

青茶中以烏龍茶最為知名，因此「烏龍茶」一詞也常被用來指青茶整體。此外，鐵觀音也屬於青茶的一種，只差在發酵程度不一樣。

青茶，茶的一種，其發酵程度介於綠茶與紅茶之間，茶水呈現黃褐色，以香氣著稱。青茶中以烏龍茶最為知名，因此「烏龍茶」一詞也常被用來指青茶整體。

與台地茶喝起來最大的差異為有豐富果膠、口感滑順，而且為了呈現該產區最原始的茶葉味道，.高山茶通常是以輕發酵、輕烘焙為主，所以高山茶並不屬於綠茶，.其中最有名的 ...