＜蕭家傳統小吃＞GR2日誌- 2024

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(蕭家傳統小吃)

--------------------蕭家傳統小吃地址：台北市中正區羅斯福路四段90巷6號電話：(02)2368-3897--------------------

位於公館學區的蕭家小吃知名度很高，

可惜與我相當無緣，前陣子多次到訪皆鎩羽而歸，

其中兩次還剛好遇到維修暫停營業。

這一天下午成功入坐，一共點了：--------------------虱目魚丸湯(NT.30)乾麵(NT.40)肉燥飯(NT.30)炸香酥雞塊(NT.60)滷焢肉(NT.50)蒜泥三層肉(NT.50)滷白菜(NT.30)燙青菜(NT.30)--------------------

今天乾麵可能是唯一討喜的，

麵條濕軟卻不軟塌，肉醬調得剛好。

台式小吃除非饕友特別交代，不然很少看到滷肉飯不點的。

蕭家的滷肉飯是簡單的台式肉燥，味道普通。

三層肉幸而不肥膩，蒜泥調得okay。

焢肉是災難的開始，簡直太柴。

帶骨的炸雞塊更柴，是壓垮我情緒的最後一根稻草。

已多年沒吃到如此等級的炸雞，近乎嚼蠟。

剩下菜色就不多說了，總之，離去時嘆聲連連，

因為肚子還是很餓...

(上菜速度okay)

(虱目魚丸湯)

(乾麵)

(肉燥飯)

(香酥炸雞)

(這塊應該是今天狀況最好的...)

(滷控肉)

(蒜泥白肉)

(滷白菜)

後記：向來不常寫負評並非很少踩雷，只是文章寫不完，所以大多要經過篩選，優先分享喜歡的餐廳。難吃或不愛的則看心情或排序，好比這篇就是純抱怨，整桌菜色幾乎沒一道合胃口，只好盡可能寫得簡略...

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