麵茶歷史 冷冷的天，來碗熱熱的麵茶-鹿港品味人生易經咖啡館-痞客邦,品牌故事|鹿港名產【阿振麵茶】官方網站,悲喜有時——林西雄麵茶飄香鹿港兼作畫扇藝術夢-文化銀行,有時候就是很想念的古早味-麵茶-Wherearewenow,汽笛聲中麵茶香-看雜誌,留住古早味與傳統畫技！麵茶商林西雄：「賣麵茶是生活-聯合報,藝術結合手工古早味，鹿港老街「彥仲麵茶」販賣生活與記憶,麵茶-維基百科，自由的百科全書-Wikipedia
2011年2月17日 — 麵茶原是北方小吃，起源已不可考。清代詩人楊米人描繪北京小吃的〈都門竹枝詞〉中，有一段關於早餐的形容：「三大錢兒買好 ...
麵茶是用一個大口的淺碗，裝上黍面做的濃粥，表面撒上厚厚的一層芝麻、麻醬、椒鹽等佐料，食用時用勺將粥和作料一起喝，味道鹹香，是一種東亞的小吃。
2021年12月11日—麵茶，是鹿港著名的小吃之一，不少店家都有在賣，口味也各有千秋。它的由來，據說是早期台灣物資貧乏時，只有富貴人家買得起奶粉，窮人家吃不起，只好 ...
2021年3月10日—麵茶原是中國北方的民間小吃，後傳到臺灣，最早的起源目前眾說紛紜；清代詩人楊米人的《都門竹枝詞》中，描繪了北京小吃特色，其中也提到麵茶：「三大錢兒 ...
阿振師曾赴日學習各種糕點茶點製作的功夫，習得麵茶製作要訣，將中國北方系麵點與台灣日治時期的飲食文化結合，炒出又濃又香的麵茶，台灣光復後阿振師曾多次到總統府 ...
查閱麵茶之於台灣的歷史，其實沒有明確的記載，大致上只會知道是清朝北方的食物，隨著國民政府來台帶入的小吃，在60年代常可以在街上聽到攤販的響笛聲，至於為什麼是60年代 ...
麵茶原是中國北方的民間小吃，後傳到臺灣，最早的起源目前眾說紛紜；清代詩人楊米人的《都門竹枝詞》中，描繪了北京小吃特色，其中也提到麵茶：「三大錢兒賣好花，切糕鬼腿 ...