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2013年1月23日—光看就覺得好好吃~蒸過的皮還有點香味呢!他們賣的種類很單純~就是菜肉、豆沙、芝麻三種.另外還有沒包餡的饅頭~ ...
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破酥包是發源自雲南的傳統小吃,「破酥」是一種感面手法,將麵團一層層桿平,再桿薄。外皮因層層堆疊而蓬鬆,吃的時候記得用手撕開麵皮,享受破酥包多層次的口感。
雲南破酥包情報,2015年5月2日—破酥包是源自雲南的特色小吃,通常個頭不特別大,甜鹹口味都有,看似簡單的造型裡面蘊含了大大的功夫。首先師傅在製作初期要讓麵糰發酵 ...
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