無名火雞肉飯 [嘉義][東區]垂楊路無名火雞肉飯~一不小心就錯過的祕店,[嘉義早餐推薦]嘉義人火雞肉飯@在地無名老店,美味好吃又...,[嘉義食記]Nash吃垂楊路無名雞肉飯雞片肉飯-窩客島,[食記]嘉義垂楊路無名火雞肉飯-柔藍食單,[食記]嘉義垂楊路無名火雞肉飯-台北小胖子的部落格,【嘉義火雞肉飯推薦】嘉義人火雞肉飯,品質回不去的雞肉飯,【頭家帶路】嘉義在地人最愛的無名火雞肉飯是這家,【食事】嘉義市。垂楊路無名火雞肉飯-波莉朵娜-痞客邦,嘉義|嘉義人火雞肉飯原榕樹下無名火雞肉飯-披著虎皮的貓,嘉義人火雞肉飯-Facebook,嘉義人火雞肉飯(原垂楊路...
品嘗完劉里長雞肉飯之後
接著來到這家垂楊路無名雞肉飯
下午一點過來,也是人滿滿的
先帶大家來看看這家垂楊路無名雞肉飯的環境
垂楊路無名雞肉飯的工作區很小
但是每位員工都超忙的
衛生程度感覺也不差,吃起來應該還算放心
因為稍早在劉里長那裏保留實力
所以到了垂楊路無名雞肉飯就多吃一些
除了點了雞片肉飯之外,還追加了滷豆腐以及白菜滷
垂楊路無名雞肉飯的強度真的滿不俗的
先吃過頗受好評的劉里長之後,再來吃垂楊路無名雞肉飯
基本上感受度應該要比較低才對
但是我反而覺得有種後發先至的感受
雞片肉飯選用的部位非常有意思
口感比較有嚼勁,而且肉的切法也讓肉的質感提升了一個層次
難能可貴的是垂楊路無名雞肉飯的湯汁並不會太油
輕鬆就能扒個一碗囉
滷豆腐的味道也是非常棒
豆腐外皮滷得很鮮美,內部也非常地嫩
吃起來真的是一種享受
垂楊路無名雞肉飯的白菜滷也是一絕
看的出來應該是先用蝦米以及柴魚、蒜頭爆香完成之後
把這些濃厚的味好道滷進白菜就完工了
但是我相信這道料理背後的工還是不少
因為越簡單的料理越難做好~
最後附上垂楊路無名雞肉飯的名片囉
垂楊路無名雞肉飯
嘉義市垂楊路155號
05-2231737
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References 檢視較大的地圖 (maps.google.com) [嘉義食記] Nash 劉里長雞肉飯 雞片肉飯 (americangod.pixnet.net) https://www.facebook.com/americangod (www.facebook.com)本店成立於1988年,因沒有招牌常被在地人稱為「無名火雞肉飯」。感恩許多?粉絲專頁·台式餐廳.嘉義市垂楊路157號,Chiayi,Taiwan.+88652231737.目前非營業時間.
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