＜釧路爐端燒＞【北海道釧路。必吃美食】爐端燒(炉ばた) 2024

『食記美食。北海道釧路』炉ばた（ろばた）｜爐端燒元祖發祥老店｜煙霧瀰漫的老婆婆半世紀爐端燒發祥店！-郭小寶。呂小珊。這就是青春.郭小寶。呂小珊。

2018年11月17日—「爐端燒」是日本的的居酒屋型態的一種，在北海道釧路的榮町一帶，是日本爐端燒做密集的地區，其中不乏知名的店家，到釧路一定要挑一家去體驗。

2022年4月22日—北海道有種「爐端燒（炉端焼き）」美食，是由店員在客人前用炭火來燒烤魚蝦貝類、蔬菜等食材的日本料理。這道料理據說一開始發跡於東北的仙台， ...

2022年7月28日—北海道有種「爐端燒（炉端焼き）」美食，是由店員在客人前用炭火來燒烤魚蝦貝類、蔬菜等食材的日本料理。這道料理據說一開始發跡於東北的仙台，後來 ...

2020年1月7日—創業六十餘年，由老婆婆親自坐鎮操刀的「炉ばた」，可說是釧路炉端燒的發祥店！饕客們靜心的圍在方形烤爐前，欣賞著老婆婆一手操控著火侯的好手藝， ...

釧路是海鮮爐端燒的發祥地。從圍著地爐以熟練技法品嚐烤得鮮嫩多汁的海產的傳統爐端燒店，到自己燒烤食材品嚐的｢岸壁爐端燒｣等，各種各樣的爐端燒店林立。

2014年10月4日—來釧路必吃什麼？Via推薦～爐端燒一定不能錯過！尤其是這間～全釧路最古老的爐端燒老店其濃烈的懷舊風情以及經驗老道的老奶奶掌廚好吃到舌尖回味 ...