＜韓珍館-台中老虎城＞韓珍館 2024

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幾百年沒有來到老虎城了，以前台中七期最夯的Mall就非它莫屬了。不過來這裡看電影的人潮還是有的，今天要來提供大家一家在地下一樓的韓式料理美食【韓珍館】。話說知道這家韓珍館的朋友，想必在地球上已經打滾多年了吧？這家1955年韓國開幕到現在都還在，1988年來台灣發展至今，現在轉型後東西好吃，且闆娘是純韓國人，中文蠻流利而且真的超熱情的！

老虎城旁邊還有地下都有收費停車場，假日通常有點難停，不過我們平日晚上來還OK! 

 韓珍館 地址：407台中市西屯區河南路三段120號B1F 電話：04 2251 4000 營業時間：11:00-22:00   FB：https://www.facebook.com/hanjinguan/[1]

室內裝潢很韓式宮廷風耶～ 乾淨明亮，桌子間隔大還蠻舒服的哦！

韓珍館也有包廂，可以洽詢他們包廂低消計算方式

這裡也有很多飲料可選

入門還看到一張韓國大象公司(Daesang)認證過的高級食材證書，能夠在台灣吃到連醬料都道地的韓國料理，韓珍館真的有讓人放心的感覺～

入座後，免費茶水奉上

老虎城韓珍館套餐的菜單如圖～

我們這次共3個人來用餐，吃的是雙人1855 prime全牛套餐 ，但這份量真心不騙絕對是夠3個人吃，尤其是闆娘還額外招待我們吃一些小東西，本來要拒絕闆娘的好意，結果闆娘說她就是喜歡和客人打成一片常招待的，請我們不要介意 

韓式小菜你有沒有看過一次來8種的，太多了吧！而且每一樣都看起來好好吃，可以免費續一次哦！推韓式泡菜、辣豆芽、蜜地瓜和豆腐。其中鳥蛋蠻入味的，馬鈴薯上面是用紫色高麗菜打成泥的千島醬

這盤看起來很辣的蔥絲，旁邊還有生菜，就是等一下吃烤肉可以包肉用的哦！

桌上附的三種不同配料很簡單：鹽巴、甜辣醬、大蒜和韓國辣椒（不會辣），看到店家如果醬料都是簡單的設定，就知道等一下要吃的肉質絕對是好吃的啦～

沒一會兒主餐就上來啦～今天要吃的牛肉共有六種，全部都在這隻牛身上哦！

沙拉，菜葉上面也看得到紫色高麗菜打成醬的千島醬，還有外加一些蘋果醋。烤肉吃一點好吃的青菜蠻清爽解膩的哦！

牛五花 口感比較有嚼勁，不過強生覺得這片很適合拿來包生菜很有飽足感

去骨牛小排 蠻嫩的咬起來沒有筋而且沒有腥味， 搭配青龍椒 跟蒜片蠻好吃的。大推這個牛小排肉哦～

肋眼牛排 肉質吃起來口感偏瘦肉， 邊緣有帶一點肥的油花，口感軟嫩。韓珍館很貼心還有附上剪刀，可以烤快熟之後剪開分享，肉汁比較不會流失掉

板腱牛口感上比較適合泡菜，中間有一條筋吃起來也較有嚼勁，一樣烤熟再剪開就可以享用了

翼阪牛 肉嫩而且油脂豐富類似五花的口感，但沒有五花油膩，吃起來也是軟嫩多汁的哦！

角切牛口感也是很嫩而且味道夠，因為有事先醃製所以味道重，同行的朋友最喜歡這個。有醃製過的最後再烤因為較後，然後有醬料也怕很快焦掉。以上肉品介紹還有吃法服務人員都非常專業的介紹到，訓練有素有加分～

海鮮煎餅這個也是套餐內的東西哦，旁邊的醬料就是讓你沾著吃

沒有多餘的麵衣，煎餅的底部稍微有點脆脆的口感非常順口，一口接一口不到5分鐘這盤就不見了

烤熟的牛肉，這樣包著吃很棒！

或是這樣包也很讚，強生說他個人比較喜歡這樣吃 

炸醬麵一人份， 但這盤子很大耶～我們3個人大概每個人都吃一碗滿的，老闆真的沒有計算錯份量吧？XD裡面還有肉塊洋蔥等等， 覺得有一點麻油的味道吃起來帶一點點甜味， 調味上不會過鹹好吃，麵帶點Q度

順帶一提闆娘的家族在韓國就是在製作炸醬麵的黑醬，而且非常有名哦！來韓珍館就可以吃到了～