![[食譜] 巧克力聖經‧巧克力烤布蕾Crème brûlée](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
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2021年12月2日 — [食譜] 巧克力聖經‧巧克力烤布蕾Crème brûlée · 1. 把大部分的細砂糖加入蛋黃裡，並用刮刀混合。 · 2. 將鮮奶油與牛奶以及剩餘的糖加入鍋中，並加入至沸騰。
ChocolateCrèmebrûlée是他有一集回到學校裡的甜點，也就是著名的烤布蕾─巧克力口味。作法都跟原味的法式焦糖布丁一樣，只是口味上以巧克力呈現。
2022年2月15日—法式巧克力布丁做法步驟·將巧克力切成細碎，不用切到很細，只是為了幫助它融化的均勻、快速·取一小鍋，倒入鮮奶油、牛奶，以中小火加熱，期間不斷攪拌， ...
巧克力布蕾料理怎麼做？愛料理精選106篇簡易食譜做法與步驟，有最新的巧克力凍糕（沒有蛋）巧克力布丁、❤️簡簡單單巧克力布丁❤️、小熊可可布丁、棉花糖可可布丁。
2017年1月15日—巧克力烤布蕾ByPierreHerméCrèmebrûléeauchocolatdePierreHermé·1.將牛奶與鮮奶油放入鍋中加熱，至即沸(邊邊冒泡)時熄火·2.將加熱過的奶液分兩 ...
2022年1月16日—動物性鮮奶油與鮮奶混合，然後取用300g倒入厚底鍋進行加熱。預留的鮮奶油混合液可放置室溫備用。準備一壺滾燙熱開水備用、烤箱同時開始預熱至攝氏160度( ...
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苦甜巧克力(64%)：80g蛋黃：5顆表面裝飾砂糖：6茶匙.[做法]動物性鮮奶油與鮮奶混合，然後取用300g倒入厚底鍋進行加熱。預留的鮮奶油混合液可放置室溫備用。準備一 ...
2018年7月27日—將牛奶及砂糖及可可粉倒入鍋中用小火攪拌均勻即可熄火（微溫）。
...巧克力布蕾...純生巧克力布蕾蛋糕.73%濃郁的巧克力蛋糕搭配濕軟滑順的64%巧克力慕斯，以及耗時1000次的牛奶布蕾餡千錘百鍊，只為追求完美平衡!(葷食-添加吉利丁).
A:無糖鮮奶油、33濃縮奶、水、香草棒一起倒入雪平鍋煮滾，關火浸泡。(珍貴的香草棒籽請刮出在奶液中)。B:蛋黃、全蛋、細砂糖倒入鋼盆一起拌勻。...D:隔水蒸烤上面蓋上烤盤 ...
【巧克力布丁】料理大全-(58)篇家常食譜與做法·布丁＆巧克力鯛魚燒.巧克力•義美烤布丁•鬆餅粉1小包•蛋•牛奶·【小Q創意料理】巧克力燕麥米布丁·巧克力布丁·素 ...