＜小豬啃飯糰＞【食記】台北*木柵。小豬啃飯糰*小豬主題日式早餐店飯糰專賣 ... 2024

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近期台北熱門的早餐大多都是碳烤吐司或是蛋餅為主，而我這天造訪試吃的是以飯糰、日式早餐為主的『小豬啃飯糰』

這一帶我其實從來沒來過耶，附近沒有捷運站，最近最近的萬芳醫院站也有一小段距離，要來的話可能還是要有自己的交通工具比較方便

有別於一般空間小油煙味重的早餐店，小豬啃飯糰的內用空間十分明亮乾淨舒服

店內用了大量的木頭裝潢，還有榻榻米、沙發營造溫馨的日式風格

黑板裡的小豬是一隻有雞肉的superman！店內也隨處可見小豬裝飾品

老闆還放了許願板，他說已經有好幾個人來跟他說願望實現了耶～ 

菜單（點圖可以放大）

除了店內的特色飯糰外也有提供米漢堡，還是喜歡吃吐司的人一樣有的選擇，可以看到價錢實在非常親民可愛，套餐還有優會唷

西瓜牛奶　＄７０

新鮮現打的西瓜加入牛奶，這是夏天熱賣的飲料，不是我要說，也太大一杯了吧！我最後還喝不完外帶，這杯要是在一般餐廳大概要賣１２０跑不掉吧

西瓜奶牛攪拌後會變成可愛的粉紅色，冰涼解渴好喝

鮪魚飯糰　＄４０

這是店內的招牌飯糰！老闆說他喜歡去日本旅遊、喜歡日本的食物，因此開店時就決定要賣日式的早午餐，而飯糰也是日式料裡的米食的代表之一

他們的米飯是混和了兩種一級的壽司米，堅持不用糯米，所以咬下去多少會有散掉的狀況，其中一種米是『芋香米』，老闆還特地拿出生米給我聞，真的有一股淡淡的芋頭香氣耶！

米飯煮得恰到好處，不會太濕或太乾，咬起來粒粒飽滿，還拌入了香鬆，中間還夾了一層鮪魚餡，我覺得很好吃耶！

不得不承認，看到三角型的飯糰一定會想到便利超商也有，但小豬的飯糰用了上等的食材加上現點現做的用心，我想這是超商現成食物怎樣都比不上的

培根捲飯糰　＄１００（３個）

這天吃到的這個培根捲飯糰我超喜歡 培根捲在壽司米週圍一圈一起去烤，才能烤出這麼平滑不隨便蜷曲的培根飯糰

米飯跟剛剛一樣是兩種米混和的，但由於培根味道較重，想吃到芋香味的飯糰建議可以點剛剛的三角型口味

而培根飯糰獨特的地方則是在燒烤時，培根的油脂全都一點一滴的滲進飯糰裡，所以飯糰吃起來超香的～看起來很平凡卻很好吃耶！

日式漁人炒麵　＄１００

由於小豬啃飯糰營業到下午兩點半，因應用午餐的客人近期也不斷推出新菜色，好比說我當天吃到的炒麵

會稱做『漁人炒麵』其精神在於船長煮什麼就吃什麼！在海上的漁人們在船上吃的都是將現有可用之食材豪邁的加入鍋中，常常會加入準備好的豬肉跟高麗菜

而這到炒麵則是以此概念，用了大份量的麵條加上豬肉與高麗菜快炒，起鍋後灑上柴魚片、海苔粉、淋上少許沙拉醬、最上方還有一顆半熟太陽蛋

料真的給得很大方，豬肉片超多的～個人覺得這道炒麵也有點像在吃大阪燒的感覺呢

結論：

是一家很乾淨很舒適的早餐店，因為營業到下午時段，要吃早午餐也是很OK的

小豬的飯糰用了上等的壽司米飯加上現點現做的用心，很值得推薦給附近住戶或是學生族群

對我來說是真的太遠了點，不然在我家附近一定會是我常常光顧的早餐店！

食物美味：★★★★☆                  

ＣＰ值：　★★★★☆                  

服務態度：★★★★☆                   

再訪意願：★★★★☆    

［店家資訊］                  

地址：台北市文山區忠順街二段１９號    

電話：０２－２９３８５５６２