<十年櫻居酒屋>日本料理[ 十年櫻] 居酒屋 2024

日本料理[ 十年櫻] 居酒屋

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日本料理[ 十年櫻] 居酒屋

 

有朋自遠方來,

來到位於林森北路6條通裡居酒屋,

台中"冰友"們忘不了 * 十年櫻 *  這一味,

於是又來嘗鮮拉

先來杯KIRIN BEER一番搾100%生啤酒

消消暑~ 讚啦

 

 

 

 

 

綜合生魚片 -  來自北海道的白海膽 和 干貝,

                   不用沾任何東西直接吃,

              一點腥味也沒有,嫩Q新鮮

                 鯨魚,鮪魚 ,鮭魚 生魚片 ,

                 沾上現磨山葵"哇沙咪"~ 讚。

 

生魚片好配角現磨山葵才夠嗆辣

 

 

 

 

 

綜合凱薩沙拉 -  "冰友"的最愛,濃濃起司味

                         生菜.紅洋蔥.小黃瓜.番茄.

                         小蘆筍.海帶 配上凱薩醬,

                           上面灑炸蒜末點綴 ,

               不論配色,味道,口感,都無話可說呢!!

 

 

 

 

 

綜合串燒 -  鹽烤明蝦.雞肉串.

                玉米筍.雞心.香菇.杏鮑菇,

          每樣都是下酒好夥伴呢 

            一串接一串 停不了...。

 

 

 

 

 

圓鱈魚 -  深海圓鱈數量極少,肉質和油脂

                都比[油魚]要好的多,            鮮甜及扎實的質地,入口即化

 

 

 

 

 

山藥明太子 -  山藥先烤過,

                   塗上明太子與美奶滋再烤香,

                   最後加入起司,香氣濃郁撲鼻,

                   吃起來脆脆的,令人回味無窮阿。

            

 

 

 

    

秋刀魚生魚片 -  秋天的味道,別於以往用烤的,

  據說日本人秋天最愛的生魚片是它 *秋刀魚*

       老闆特地從日本進口來滴~ 

but... 台灣人的我們吃起來"驚驚"der

    大廚切工厲害, 切出葉子的形狀呢~

 

 

 

 

梅子山藥 -  你看看,徒手切工了得,

                 山藥切的一根根牙籤那麼細,

                  梅子醬配山藥伴一起吃,

                滿解油膩且健康的一道料理。

 

 

 

 

 

鮭魚飯糰&明太子飯 - 貼心地幫我們切4等分,

                               不手軟的內餡滿滿是料。

 

 

 

 

 

黃金蛋炒飯 - "人妻冰友" 特地請主廚教的

                     黃金蛋炒飯,

   不需要隔夜飯也能炒出 蛋和飯粒粒分明,

           沒+什麼調味料就充滿撲鼻香氣,

           小編我下次也來試炒看看。             

 

認真學習中~

 

   

3.5好友聊天小酌開趴踢 慶生 好地方

       * 十年櫻 *居酒屋

 

 

 

 

中間&右邊

是幸福的年輕老闆和老闆娘

 

 

 

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台北市中山區林森北路107巷41號

Taipei, Taiwan

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