＜越王美食料理＞【台北美食】沐越mu viet越式料理 2024

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沐越越式料理 是 王品集團 新品牌，聽說裝潢是台北最有質感的越式餐廳，很久沒有吃 越南菜了，加上網路上的評價好像還不錯，所以就來這裡聚餐

沐越mu viet越式料理[1]

地址：台北市大安區復興南路一段144號

營業時間： 11:30–14:30, 17:30–22:00

電話： 02-27112822

沐越越式料理 就在東區商圈，鄰近忠孝SOGO

越南曾經是法國的殖民地，所以沐越的裝潢帶些法式優雅與越式傳統元素

一樓有六人的沙發區，和2-4人的座位區

喜歡拍照的朋友記得要上來二樓，二樓前方兩桌是六人桌，靠窗不但光線充足、頭頂的越南傳統燈飾也相當美呢!!

沙發區則有用色大膽的後現代畫作，帶著越南帽的女子看起來眼神有點落寞呢~

來看看菜單吧!! 有2、4、6人套餐，也有單點的菜單

菜色豐富，做工細緻，顛覆傳統的越南菜印象

價格大約中低價位，一個人大約500元左右

桌上有檸檬鹽和酸甜醬，可以搭配炸物或海鮮

服務人員有著王品一貫的優良血統，服務與介紹很周到

因為用餐時間有限制1.5小時，所以上菜的時間很迅速呢!

我們點了四人套餐再加點湯品

飲料一開始點酸子汁，後來喝不太習慣，服務人員幫我們換成鳳梨綠茶

春捲繽紛三味

裏頭有鮮蝦、烤雞和芋頭

吃起來很清爽，要沾醬汁一起食用

芽莊紅咖哩雞 (附長棍麵包)

紅咖哩醬是裡頭最不辣的咖哩，吃起來有椰漿的味道

長棍麵包是軟式的法國麵包，邊邊脆、中間柔軟，

搭配紅咖哩醬和雞肉，連妞妞都很愛吃呢(妞妞是敢吃小辣的小孩)

焦糖瓦罐豬肉

這一道吃起來微甜，裏頭有鳥蛋和嫩嫩的豬肉

直接吃、或包著生菜食用都很棒呢!

雙味甘蔗蝦

裏頭就是蝦漿包裹在甘蔗支上頭，裹上杏仁片和米果後下去炸

吃起來就是蝦漿的味道，很適合給小朋友吃呢~

胡椒魚

送上桌後，服務人員會幫忙把魚肉和骨頭分離

這一道魚皮上本身就有調味，吃之前沾上胡椒粉，讓人口水直流

魚肉吃起來細緻、非常美味呢!

炸豆腐

淋上特殊的醬汁

這是妞媽單點的 酸子魚湯418元

裏頭是滿滿的魚片和豆芽菜、香茅

喝起來微辣、微酸，是大家能接受的味道

吃的時候記得要把香茅挑出來

雪酪紫米，中間是椰漿口味的冰淇淋，旁邊是紫米粥，很有泰式料理的感覺

沐越Mu Viet越式料理 走中低價位，餐點品質不錯，很合我們的口味，用餐環境也算舒適，也有王品集團一貫的服務風格，跟各位朋友分享

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