<朱古米韓式料理(左營店)>食記∥ 高雄左營。朱古米(쭈꾸미)韓國傳統料理 2024

食記∥ 高雄左營。朱古米(쭈꾸미)韓國傳統料理

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食記∥ 高雄左營。朱古米(쭈꾸미)韓國傳統料理

上次走訪是吃辣炒小章魚+五花肉,這回在新店址,則是改吃春川辣炒雞排囉!

朱古米(쭈꾸미)原店址是在華榮路,還記得樓下是個ChirChir七日七日炸雞,但在Caffe Bene跟ChirChir的眾多分店突然都收店關閉以後,朱古米好像也跟著不見了。@@詳細內幕實在不了解,畢竟只是消費者啊,我只想知道店搬去了哪裡。>O<(話說高雄的韓國料理店也未免改朝換代太快,遠目…..)

有一位網友前幾天來吃,發了訊息跟我說搬到左營高鐵站附近(原ChirChir炸雞文學店)的位置,問了朋友,剛好有空,就一起相約來吃了。

用餐時間是10/2,週日中午,三位。店家沒開發票,所以也沒法附上消費証明囉。

此篇文章上半部是搬家後的食記心得(吃了春川辣炒雞排);下半部是舊店址的食記心得(吃了辣炒小章魚+五花肉)。

 

高雄左營。朱古米(쭈꾸미,辣小章魚)地址:高雄市左營區文學路455號電話:07-349-2929營業時間:平日17:30~21:30;     假日11:30~14:30,17:30~21:30(週一公休)備註:加收一成服務費

——————————————————————————–

 不知道是不是剛搬家不久,沒啥客人的感覺,我們選了週日中午用餐,整間店加起來只有兩組客人。><

覺得口味還算不錯啊,所以還是要補一下食記好了。

新店址就是當初高雄第一間ChirChir七日七日炸雞的文學店位置,想當初(2014年)~~~~~~開幕沒多久,實在太想吃韓國炸雞的我,騎了好久的車衝過來吃啊!XDDDD

食記∥ 高雄左營。Chir Chir七日七日炸雞 – 真正來自韓國的韓式炸雞專賣店치르치르!https://windko.tw/2014-08-02-621/[1]

 

看著一些舊裝潢還在,突然有種昨日是而今日非矣的感覺….otz賣的料理跟還在華榮路時期的差不多。店裡的老闆娘(是嗎?今天用餐時,店裡就只有一位會講一點韓文的韓國大叔、跟應該是臺灣人的阿姨。)說,他們有保留了七日七日的兩三種口味的炸雞可以點囉。

 

店內裝潢就是之前七日七日時期的基本設計。但桌子都改成了附有瓦斯爐的囉。

 

MENU本子一拿出來,就有懷念的感覺,是之前的舊本子。:P

透明夾會反光,所以大概拍一些菜單而已。

喔喔!!有馬鈴薯排骨湯耶!!!但是好像要下個月才開始?而且要先電話預約喔。

我們是三個人用餐,點了:春川雞(490元)、兩碗白飯(15元*2)、起司炒飯(80元)、三罐汽水(30元*3)、小章魚餅(150元),總計是842元。

店家沒開立發票,付錢時,我沒特別注意,也忘記順手拍結帳時的螢幕顯示明細,回來算價錢才發現不太對,驚~~~怎麼算(菜單上寫說還要加服務費呀!)都不會是842元~~~~(我也好疑惑,囧~~阿姨少算了什麼嗎?)

小菜(全部都可以免費續)

都不錯吃,因為我們全部都續了一次。要特別提的是小黃瓜旁邊的那個,是馬鈴薯條呢。

 

可樂與雪碧(一罐30元)

杯子是ChirChir啊……

白飯(15元)

海帶湯是附的小菜之一,可以續,不太鹹。

春川雞(490元)

前幾天跟朋友講說朱古米重新開幕了,丟照片給她看以後,她就說她要吃旁邊有圈圈蛋的那一道!XDDD

中間大圓盤是春川辣炒雞排,旁邊大圈圈就是一半起司、一半烤蛋。

 

今日午餐唷!:D

 

雞肉都是生的,等等要拌炒,讓它熟了才能吃。比較意外的是泡麵是一開始就放進去了。XD裡頭的其它料包括年糕、高麗菜、蔥段、地瓜等。

 

就點了這兩道主食,合照一下。

小章魚餅(150元)

裡頭有不少小章魚碎塊,口感是軟的煎餅,不是酥脆型的喔。可惜的是~~~我們吃到的這一塊,粉好像有點太明顯,入口還有點沙沙的粉感,如果煎更久一點,粉感應該不會這麼搶戲吧。><

 

店家會幫忙拌炒。

接著就是等著料慢慢地熟成唄。喔,蛋液其實讓我們很期待烤蛋,可是有點可惜的是,冷氣的風剛好從右邊往左邊吹,起司比蛋早熟很快!>口<!!!後來韓國人老闆拿了鐵製的折疊式鐵板給我們擋風,但效果有限,我們乾脆自己把圓盤轉了方向,讓蛋液跟起司位置交換。阿姨是說昨天的客人是把蛋跟起司用湯匙全部攪在一起,就比較快熟了。(嗯……但我們還是覺得蛋最後遲遲不熟,還是要先解決鍋子的導熱問題啦!><)

終於盼到雞肉也熟了,還好韓國泡麵還不至於炒到很爛,哈哈哈。沒有特別要求口味辣度調整,但這辣度較偏小辣,我覺得可以接受。味道還滿不錯吃,個人覺得算是好吃的辣醬調味呢,我喜歡。(結果發現後來都沒啥拍照了,哈哈。)

起司。

右邊那個才是烤蛋。

快要見底的春川雞。咳,這張照片是為了告訴大家~~~~看看旁邊的圈圈蛋,還有一些沒有熟啊啊啊~~~太可惜了啦!T口T

起司炒飯(80元)

辣醬滿符合我的喜歡,於是就跟朋友說我一定要加點炒飯。XD然後就等韓國人大叔端著一碗飯跟料、一小碗起司上來囉。

完成品。

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