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餐廳名稱:樹是餐廳 地址:台南市東豐路229號電話:(06) 276-1928
最近看到網路上介紹的「港式煲飯」似乎很美味,位置就在台南市的東豐路,算是簡餐店的一級戰區上,原本這家店面是「奧圖曼土耳其之屋」賣的異國料理,不過土耳其之屋已經下台一鞠躬了,新開的是一間「樹是餐廳」,賣的是港式煲仔飯還有小火鍋,我一直很喜歡這種鹹鹹甜甜的口味,所以馬上來嚐嚐看~
01.店面外觀
02.菜單之小火鍋類:
03.菜單之煲仔飯類:老闆娘說他們的廚師是香港來的,所以港式的料理比較道地,特別引以自豪的是店家自己煮的醬油,味道甘甜甘甜,淋在白飯上是絕配。
04.老婆點的「牛肉白玉煲」:白玉煲類的餐點就是將白飯另外裝,牛肉底下是白菜還有冬粉,因為底下已經有不少白菜,所以就沒有另外提供配菜,味道也是鹹鹹甜甜,挺下飯。
05.我的港式臘腸雞煲飯:配料有滑嫩的雞腿肉、臘腸跟香菇,不過這邊的煲仔飯跟我印象中的煲仔飯不太一樣,煲仔飯不是應該先把飯煮個半熟,然後加入配料跟醬汁一起煮熟,這樣湯汁才會跟飯融合為一體嗎?
不過這邊應該是把配料鋪在煮好的白飯上,另外準備一小壺招牌的醬油汁給客人依喜好淋在飯上。
06.松阪豬肉煲仔飯:豬肉吃起來很滑嫩,完全沒有乾澀的感覺,這邊的白飯份量還蠻多的,以大男生的食量來說,吃一碗還是會飽。
07.牛肉白玉煲底下的白菜和冬粉:
08.煲仔飯有另外一小盤配菜跟蛤蜊湯,附上一小壺甘甘甜甜的醬油,客人可以依照自己的口味淋在飯上。
09.飯後甜點是藍莓奶酪:
10.附餐飲料是店內飲料任選:我們點了一杯梅子綠、洛神花茶、還有一杯水蜜桃綠。
心得:這邊的煲仔飯跟我想像的不太一樣,配料吃起來是很港式的風味沒錯,但是底下的白飯就沒有味道,要自己把醬汁倒進去攪拌,此外,雖然說價格不貴,不過配菜的部分也有點少。
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樹是餐廳.用餐區裝潢設計呈現台灣農村的古早味風貌...但還挺有菸樓文化氣氛...菜色是以客家菜為主...整體菜色味道上還算...就不由得聯想到鳳林有名的菜色...咖啡從8.
樹是餐廳(北區):讀讀2則則關於樹是餐廳客觀公正的美食評論,在Tripadvisor的5分滿分評等中得4分,在北區的274家餐廳中排第95名。
雖然有點貴的台式料理,但餛飩很大顆,麵也好吃,火鍋不小,也有飲料喝到飽,雖然店面看起來人不多,Googlemap寫停業,但其實是有營業的.造訪日期:2019年4月.
品牌名稱:樹是餐廳·行業類別:餐廳/餐館·員工人數:10人·企業電話:06-2761928·企業地址:台南市北區仁愛里東豐路229號·相關連結:商業司登記|Google查 ...
2013年7月6日—|食|台南北區東豐路上的港式餐點樹是餐廳...進來的時候雖然不是用餐時間,不過整間店內人潮滿滿滿的.......恩?都是港式餐點阿.......口味比較重,吃起來 ...