＜永樂 意 麵＞台南永樂市場內的平價美食，鱔魚Ｑ彈麵條香氣十足 2024

2022年6月26日—上次去永樂市場吃早餐時，無意間發現了一間鍋燒意麵店我們家大豬頭說他只開晚上，也因此讓我一直把心掛在鍋燒意麵店！話說，本來食量就有點大的我， ...

2019年8月20日—（台南美食/中西區）福榮小吃店/阿瑞意麵，隱身於永樂市場內（國華街大菜市）屹立不搖將近100年！台南最有名的意麵王！·福榮小吃店/阿瑞意麵，隱身於西 ...

2019年5月14日—△隱藏版菜單的肉片湯。店裡以麵食為主，用的是加了雞蛋的細意麵，吃起來彈性和咬勁都很 ...

2022年1月10日—乾意麵，韭菜段、瘦肉片，上端一飄肉燥，色相誘人，店家自製麵條，口感Q彈，但多少帶點鹼水味，肉燥香鹹層次略顯不足，可惜了點。焢肉飯附有酸菜， ...

2022年2月28日—福昇小食位在國華街上永樂市場一樓的角間，店面沒有招牌路邊只放關東旗，...乾炒鱔魚意麵$120元，新鮮飽滿鱔魚，吃起來口感十分鮮脆沒有任何腥味， ...

2022年5月3日—中午11點就開賣的鱔魚意麵！會來吃福昇小食鱔魚意麵，都是因為在看了Youtube《鬧著玩》鱔魚意麵狂熱份子才知道這間的。福昇小食為在台南國華街永樂 ...

2023年3月7日—每日限量供應的美味鍋燒意麵，成功拋開了意麵湯頭油膩的刻板印象，海鮮吃起來鮮甜可口，湯頭品起來清澈順口，是一碗會讓人不知不覺就會整碗吃完的優秀意麵 ...

2020年10月9日—除了一起炒這個特點，調味也是我喜歡的：有酸有甜、這是鱔魚意麵的特色，不過對於我來說，這酸度跟甜度正適中，不會過酸也不會太甜，很合我個人的口味。

2023年1月7日—台南中西區永樂市場必吃美食，飄香一甲子的『水仙宮米糕配四神湯』還有在地人吃了50年的鱔魚老店『黃家鱔魚意麵』百元cp值超高也是必吃修安扁擔豆花、 ...