＜璞真記＞【宅配食品】璞真記 2024

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臺灣伴手禮、節慶送禮、過年禮盒再一發—璞真記來了！這次品嘗完之後，如果有人問我：「團購牛軋糖推薦名單？宅配食品禮盒？」我想璞真記應該可以說是我心中榜上有名、會推薦分享給你們的伴手禮啦！璞真記採用全天然食材製成眾多美味食品，除了牛軋糖跟土鳳梨酥這種甜食以外，它竟然還有XO醬可以做選擇！也就是說，他們家連料理拌醬都有，整個就是甜鹹具備，不知道台灣伴手禮要選什麼？歡迎來逛璞真記。接著就讓我來帶大家用眼睛吃吃❝璞真記｜土鳳梨酥、杏仁豆牛軋糖、干貝小魚乾XO醬❞用眼睛陪我開箱囉！

▋ 璞真記｜禮盒包裝分享 ▋ 從剛剛上圖應該就知道，璞真記家的包裝都非常華麗高貴，過年過節這種色系的包裝完全就是長輩最愛款式！從小禮盒的鳳梨酥到干貝小魚乾XO醬，每個包裝都可以說是美輪美奐，濃濃的年節氣息&宮廷風格，先在包裝上就打趴了好大一群吃瓜觀眾們！先來看到的是迎喜經典禮盒，挖喔！這包裝逆天了吧？最近剛好我迷上看古裝劇，對於這包裝可以說是愛到一個不要不要！還沒開封吃，我就先默默的為璞真記加上了不少分數，真的太、美、了，在現在這個靠臉吃飯的時代，外包裝先美一波往往能讓收禮者留下很好的印象。

▋ 璞真記｜土鳳梨酥開箱 ▋ 雖然美歸美，但是該有的資訊也是有清楚標示哦！其實我剛收到璞真記的時候，因為外包裝太浮誇，所以一直在思考為什麼他們要取叫璞真呢？樸真不是簡單純粹、回歸單純的意思嗎？後來經過了一番查詢我才知道，璞真記的「璞真」二字取自 ❝ 返璞歸真 ❞ ，代表的是：製作的產品原料全採用天然頂級食材，堅持低糖、低鹽、高鈣的健康訴求。所以何謂璞真記的璞真？不是因為它的包裝簡單二要，而是因為它的成份低糖低鹽並且天然！土鳳梨酥禮盒打開後會看到總共有八顆，每一顆都有採用單獨包裝。（如果有需要少一些，可以購買六入組，是封面照的台灣金條銀條禮盒哦！）採用單一包裝的設計，保存起來就更容易了！未開封的狀態下璞真記的鳳梨酥可以擺放45天之久。建議擺放於冷藏保存，因為璞真記沒有添加防腐劑，所以冷藏更能維持產品不變質，也更好吃哦！

再包裝上，璞真記真的是用盡心力，小巧可愛的設計，就算一次買整盒，單顆單顆贈與親朋好友也不會丟臉！台灣的鳳梨酥一直都是很有名的伴手禮之一，現在搭配上璞真記的包裝，滿滿的用心讓我們可以跟親朋好友一起分享、讓外國朋友也能感受到台灣熱情。每一顆的包裝底部也都會有產品標示哦！這裡也特別標示上了，璞真記鳳梨酥無添加防腐劑、建議冷藏後冰起來會更好吃、更美味。裡面的錫箔保存包裝外表也是採用以前皇上愛用的大金色，貴氣十足，讓熱愛古裝劇的我滿心彭派XD

▋ 璞真記｜土鳳梨酥實際品嘗 ▋ 璞真記所販售的食品都是手工製作的，所以每一顆都會有自己的色澤是正常現象唷！因為是手工製作，所以外皮的部分都是比較酥脆的，從顏色上看起來也是美味度十足。近一點看甚至可以看的到層層的餅皮感，可以想像的到口感應該也會很不賴！不過因為是手工製作，所以吃起來會比較容易掉餅皮，大家要特別注意一下記得拿個小盤子來接唷！（真希望以後璞真記可以推出一口鳳梨酥阿ＸＤ因為媽媽我太懶了，很懶得整理卻喜歡吃鳳梨酥）

使用叉子簡單的切開，餅皮很容易就能切落，而且切口還真的是有層層堆疊的耶！略帶粉感的土鳳梨酥品嚐起來層次感還滿明顯的，從酥酥軟軟的餅皮到內餡的果粒感，都有不同的口感。璞真記土鳳梨酥的內餡是帶有果粒、些許鳳梨纖維的口感，使用冬瓜醬搭配製成，我個人吃起來覺得是帶有酸甜感，但是比較偏甜的！如果喜歡吃甜鳳梨酥的小夥伴們肯定會喜歡。這款鳳梨酥也很適合孩子來品嘗，因為比較不乾，不會出現卡於喉嚨的那種不適感！偏粉感的外皮也讓璞真記鳳梨酥更符合我們家小胖佑的喜好，默默地就能吃完一顆。選用台灣關廟的土鳳梨製成的璞真記土鳳梨酥，台灣最有名的關廟土鳳梨就穩妥地幫璞真記加了不少分數，搭配著餅皮的淡淡舒服的奶香，剛剛好濕潤的餅皮，連長輩、小孩也能輕鬆品嘗的鳳梨酥就在這囉！

▋ 璞真記｜手工特濃杏仁豆牛軋糖開箱 ▋ 手工特濃杏仁豆牛軋糖是屬於老少咸宜的軟式牛軋糖，除了外包裝也是採用宮廷風禮盒華麗感十足以外，裡頭還使用了一層封口袋，更確保手工牛軋糖的品質與保存，袋身上會印有牛軋糖的相關資訊，保存的部分璞真記的牛軋糖冷藏可放至60天之久不是問題。袋子的部分還是採用夾鏈袋，讓我們保存、放冰箱更輕鬆方便，不用擔心冰箱內味道會沾染到的問題。裡頭的手工杏仁豆牛軋糖也是採用單一包裝，用來分贓也很方便XD不過我個人是跟胖佑兩個人直接就能嗑完一整袋，完全不需要別人幫忙就是了哈哈！我們這個是中禮盒，裡頭總共會有200g的牛軋糖，一盒是售價200元，不算特別便宜，不過好吃！我覺得可以。簡單好外出攜帶的牛軋糖，變成我們家最新的趴趴照下午茶。璞真記特農牛軋糖是他們家賣得比較好的伴手禮之一，選用創辦人陳師父採用十九世紀由歐洲傳入宮廷御膳房的製糖技術製成，10來年的技術手工製成，再搭配上日本海藻糖、加州杏仁豆、紐西蘭牛奶製成，吃起來比傳統牛軋糖更輕盈無負擔，另外璞真記的特農牛軋糖特別做的比較軟Ｑ，也比較適合小朋友跟老人家食用哦！

▋ 璞真記｜手工特濃杏仁豆牛軋糖實際品嘗 ▋ 這次我收到的口味有六種，我個人認為選擇綜合包比起單一口味更棒，因為我是善變的女子！每天都吃不同的口味，幸福指數加分。那這張照片從右到左是：抹茶 ➔ 蔓越莓 ➔ 巧克力抹茶跟蔓越莓完全就是小朋友款式，他們是比較軟的口感，吃起來不黏牙也能很輕易就咬化開。抹茶口味咬下去就會帶著一股抹茶清香，但是不會苦澀，所以不需要擔心小朋友會不吃哦！我家胖佑就很喜歡。蔓越莓口味。這個是胖佑最愛的口味，這款是全部裡面最軟、最好咬的唷！蔓越莓果粒與杏仁豆的口感，一次網羅軟硬滋味！配上濃濃的牛奶香，難怪我家胖佑最愛它。巧克力口味略硬一點，吃起來會比較有嚼勁。璞真記採用瑞士巧克力原磚跟紐西蘭牛奶，吃起來不會過於死填也不至於帶著苦味，很適合憂鬱的上班天來吃XD接著這三款是牛奶 ➔ 咖啡 ➔ 芝麻你們有發現嗎？璞真記的牛軋糖都不是方方正正單一形狀的哦！為什麼呢？因為璞真記的牛軋糖為手工製品，且添加的成分為了讓孩子跟老人也能食用，偏軟也就容易呈現不規則。雖然外觀不是完美的長方形，但是我個人更喜歡璞真記的不規則牛軋糖，口口濃郁、食材實在天然！黑芝麻口味。黑芝麻算是比較少見的口味了，對於長輩來說這個口味正夯好，帶著淡淡的芝麻香氣，甜度也常剛好！芝麻是非常好的食材，不僅含鈣量高對女孩子也很好，可以養顏美容哦！咖啡口味來啦！璞真記的咖啡口味帶著淡淡的苦味，不喜歡吃甜食卻又很想吃牛軋糖的小夥伴們可以選擇這口味，特別選用夏威夷KONA咖啡豆，微苦不澀，整體牛奶與咖啡的融合很剛好。經典口味牛奶。牛軋糖最原始的口味就是它啦！吃牛軋糖沒吃過原味就白費了XD選用日本海藻糖製出特殊的低糖高鈣配方，濃濃的牛奶香搭配上杏仁豆卡哩卡哩的口感，很對味！對了，這款吃起來也是璞真記牛軋糖裡面口感比較偏硬的款式。

▋ 璞真記｜干貝小魚XO醬開箱 ▋ 最後是璞真記曾經紅極一時、賣到缺貨現在好不容易又重新上架的干貝小魚XO醬！璞真記的干貝小魚XO醬選用上等小魚乾、上等干貝製成，他們家販售的XO醬也都是全手工製成，製作過程中耗時長且繁瑣，每一罐都需要耗費4-5天才有辦法完成，難怪前陣子可以賣到缺貨。清楚明白的熱量表。干貝小魚XO醬應該是所有家庭都一定會準備上的東西了吧？你沒準備？真的嗎？！你們知道干貝小魚XO醬可以說是不管什麼料理都能加、都能使用嗎？像一般炒青菜、川燙青菜、炒肉通通都可以使用，就算跟我一樣是嚴重的廚藝白癡，都能靠著XO醬逆襲。開封前都會有一個封口條，撕開後、轉開瓶蓋就不是真空狀態囉！所以記得開封後要把XO醬放到冰箱裡保存才能確保產品不會變質、維持美味哦！且建議大家開封後就盡早食用完畢，我們家是很快啦XD不管煮什麼都加一匙，一下就沒哩。一打開發現上面閃閃亮亮的耶！小丁香魚身上的細鱗讓整罐XO醬看起來很像灑了一層亮粉，好漂亮。很多XO醬都會添加大量的調味料以及油份，基本上真正的料都非常少……但是璞真記的干貝小魚XO醬卻是很真材實料，隨便一匙撈上來都能撈到干貝&小魚乾！雖然璞真記的XO干貝小魚醬在價格方面不是非常的廉價便宜的，但是卻有它的價值所在。不管煮什麼，只要來上一匙干貝小魚XO醬都能滿足你的味蕾。甚至連打拋豬你們也可以選擇用干貝小魚XO醬來炒哦！會很有海陸雙饗宴的享受！

▋ 璞真記｜干貝小魚XO醬實際食用 ▋ 我們家最常用的就是用來搭配麵條啦XD因為媽媽我是料理白癡相信大家都還記得，我就是那種連麵都快煮不好的哈哈！現在每次半夜老公肚子呃，只要把麵燙一燙，加進干貝小魚XO醬（依口味來決定多寡，上圖是兩匙）不到5分鐘就能輕鬆上桌一盤好吃美味的麵條！懶媽媽、廢媳婦也能煮美味料理。最後再把璞真記的全包裝給大家再參考一次，過年過節最適合的宮廷風大紅禮盒就選它啦！每一小細節都美到不行的外包裝搭配上簡單純粹的美味料理，這就是璞真記。這次吃了特濃手工杏仁豆牛軋糖、土鳳梨酥、干貝小魚XO醬，牛軋糖咬起來有舒服的奶香、不會太過甜或黏牙；土鳳梨酥稍微偏甜，但是很適合孩子品嘗；XO醬則是料理白癡必備品。那這兒就把璞真記分享給大家囉！希望你們會喜歡:)

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