＜又一村清蒸肉圓＞[台中] 清蒸肉圓～它不是「又一村」嗎？ 2024

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　　清蒸肉圓我吃的不多，但一直有聽說過又一村清蒸肉圓的美名。　　本來知道又一村有不少分店，但不知從何時開始各分店上的「又一村」都被去除了。　　這家也是，名片上寫的是：手工現做清蒸肉圓。

　　它留下「又一村」的訊息是那寫著「柳暗花明又一村」的橫幅。　　沒有留下名字，但滋味應該還是有留下吧！

　　所以它還是可以只賣清蒸肉圓一樣主產品，再販售五種湯品來搭配。

　　這家清蒸肉圓的皮，是我吃過比較不那麼軟的，雖稍稍偏硬，但也因此帶Q。　　純豬肉餡頗結實，味道算鮮。

　　清蒸肉圓只有一種口味，差別是在醬料，可挑加辣、蒜、芥末醬。　　只有芥末醬沒加，其他都加了。　　醬料的味道不錯，與清蒸的肉圓皮與內餡搭配吃頗合。

　　清蒸肉圓的滋味算不錯，但我還是比較喜歡油炸肉圓的風味，。

　　湯品選了夏季限定的竹筍湯。　　一碗20元乍看之下很便宜，但份量不多，且竹筍不是切塊，而像是有些店家的免費附湯，C/P值著實不高啊！

－－－－－－－－－－－－－－－－台中市西屯路三段166-20號 04-24638637　10:30～21:00

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