＜東海大紅袍＞[食記] [台中東海] 大紅袍美食館(烤牛肉飯烤豬肉飯辣炒年糕) 2024

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大紅袍美食館是新開的韓國料理館,

雖然東海早就有好吃的韓國料理,

不過,嗜辣的我,還是特地跑來用餐.

店家以紅色,黑色椅子為主.

店內有供應飲料,喝起來還蠻清爽的.

 辣炒年糕(120元)

單點區的餐點,只有附例湯,沒有附白飯!

裡面有洋蔥,高麗菜,魚板,年糕,泡菜.

店家的魚板應該是韓國魚板,還蠻有魚味的,

洋蔥清脆,還蠻爽口的.

年糕微軟,口感比較紮實些.

湯汁微甜,中辣,單配白飯就很好吃.

以味道來說,這一家調味不錯,

不過,若是以料來說,我比較愛東別另一家的辣炒年糕.

烤豬肉飯(100元)

烤豬肉飯有附海帶湯.

裡面有小黃瓜,粉絲,高麗菜,豆芽菜,豆乾,荷包蛋,豬肉,洋蔥

小黃瓜新鮮,脆口,微甜,很有嚼勁.

豆乾醃得很入味,口感軟軟的,味道微甜,好好吃.

唯一的缺點是豆芽菜有點偏鹹.

 豬肉炒洋蔥單吃會比較鹹一點點,

建議搭白飯一起入口,鹹度會比較剛剛好~~

有附白飯,海帶湯.

海帶的品質很好,味道非常地清淡

烤牛肉飯(120元)

有附白飯,海帶湯.

裡面有小黃瓜,粉絲,高麗菜,豆芽菜,豆乾,荷包蛋,牛肉,洋蔥.

牛肉炒洋蔥爽脆中略帶點牛肉的甜味.

若是牛肉與豬肉相比,我比較愛烤牛肉飯.

店家的名片

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2015/4/1 更新

再度回訪,店內多了許多圖片,看起來很琳瑯滿目.

店家是使用澳洲牛肉.

店家有推出套餐類,裡面有可口可樂一瓶.

店家的餐點照.

鍋類有附白飯,小菜.

單點類除外.

點拌飯類,附湯,小菜.

店家可外送,要五個以上,11點電話訂餐.

店家以賣豆腐鍋,拌飯,單點,部隊鍋,烤肉飯,小菜為主.

牛肉泡菜鍋(130元)

鍋類有附白飯,小菜.

小菜有三種,味道都很不錯,看起來很火紅,其實,不太辣.

店家是把牛肉泡菜鍋放在塑膠袋內,再放在紙碗內,以免溢出來,

裡面有牛肉,泡菜,豆腐,冬粉,洋蔥,金針菇,蛋包.

豆腐軟軟的,冬粉順口. 雞蛋新鮮,泡菜脆口,沒啥辣度.

泡菜 吃起來脆口,微甜,微辣. 不嗆口,單吃也很不錯.

 牛肉還蠻軟的,份量也多!

湯頭超濃郁的,也不過辣,摻白飯一起吃,就可以變成泡菜泡飯.

以湯頭濃郁的程度,應該可以兩個人公家一碗!

部隊鍋(150元)

 鍋類有附白飯,小菜.

部隊鍋可以做不辣的,記得跟老闆娘說一聲.

店家一樣是把部隊鍋放在塑膠袋內,再放進紙碗中.

部隊鍋裏面有豬肉,豆腐,蛤仔,魷魚,泡麵,高麗菜,泡菜,魚板,金針菇,年糕,豆皮,蛋包.

部隊鍋的料超多,一直往下挖,就會挖出新的食材出來.

蝦子很新鮮,年糕略帶點Q度,

 蛤仔超大一顆,豆腐新鮮,泡麵被我浸得有點軟了,

不然,會是口感QQ的韓國泡麵哦.

湯頭微酸微辣, 吃起來很爽口,是味道不錯的部隊鍋.

 蔥爆牛肉飯(90元)

可以選辣或是不辣的.

我挑辣的.

蔥爆牛肉飯有附贈湯一碗

蔥爆牛肉飯聞起來很香,

裡面有青蔥,牛肉,白飯,白芝麻.

 青蔥非常地甜,吃得到清甜的蔥甜味,

牛肉很新鮮,搭配生辣椒一起拌炒,超級下飯的,

而且,店家的白飯非常好吃,所以,是很美味的 蔥爆牛肉飯.

店家附的湯是海帶湯,喝起來很清爽.

店家的鍋類與蔥爆牛肉飯都非常好吃,

想要吃點韓式料理的人,可以上門試試.

店家的名片 ===========================

店名: [台中東海] 大紅袍美食館

地址: 台中市龍井區新興路40號之6

電話: 04-2632-5298

營業時間: 11:30--14:30, 17:00--21:00

停車: 機車尚可,汽車難