＜鮨日文發音＞【無菜單壽司割烹1】「鮨」怎麼唸？「割烹」又是什麼？ 2024

壽司店常看到的「鮓」、「鮨」怎麼念？...應該沒有人不知道壽司的日文是「SUSHI」，但原來在日文中，唸作「SUSHI」的還有另外兩個漢字：「鮓」跟「鮨」，到底三個字有什麼 ...

2017年5月8日—「鮨」讀音「奇」，日文漢字讀音「sushi」為壽司的本字。也泛指鮨科石斑魚，另一個妙解是味鮮肥美的魚。古文：「魚俈醬也，出蜀中。」爾雅．

2017年5月8日—「鮨」讀音「奇」，日文漢字讀音「sushi」為壽司的本字。也泛指鮨科石斑魚，另一個妙解是味鮮肥美的魚。古文：「魚俈醬也，出蜀中。」爾雅．

在沒有電冰箱的年代，人們只能用腌制或者發酵的方法保存的魚來制作壽司，所以壽司的漢字既寫成「鮓」又寫成「鮨」。因此，這些食材往往會呈現鹹味和酸味，「酸っぱい( ...

讀音编辑·汉语拼音：qí,yì·粵拼：kei4,ngai6,zi1 ...

2018年3月2日—原來在日文里它就是壽司的意思，讀為「Sushi」，而現在最常用的寫法「壽司」，是之後根據讀音生造出來的詞語。比較通用的說法是，Sushi這個叫法的起源是 ...

2019年11月15日—壽司的日文除了常見的「寿司」之外，其實日本人也會寫做「鮨」。要注意，這個字不是某種魚類唷！「鮨」唸做「すし（sushi ...

2017年5月8日—「鮨」讀音「奇」，日文漢字讀音「sushi」為壽司的本字。也泛指鮨科石斑魚，另一個妙解是味鮮肥美的魚。古文：「魚俈醬也，出蜀中。」爾雅．

2022年7月4日—而中文的唸法，「鮓」唸作粵音zaa2（注音：ㄓㄚˋ），「鮨」唸作粵音ngai6（注音：ㄑㄧˊ）。醃薑片的日文是什麼？醃薑片日文是「ガリ（Gari）」，也是在 ...

2021年12月16日—鯖魚，是台灣人餐桌上的常客，但「鯖」字究竟念作「ㄑㄧㄥ」還是「ㄐㄧㄥˋ」？答案揭曉，前者才是正解。鯖，可讀作「ㄑㄧㄥ」或「ㄓㄥ」；若讀音為「ㄓㄥ ...

2022年7月4日—而中文的唸法，「鮓」唸作粵音zaa2（注音：ㄓㄚˋ），「鮨」唸作粵音ngai6（注音：ㄑㄧˊ）。醃薑片的日文是什麼？醃薑片日文是「ガリ（Gari）」，也是在 ...

2023年10月5日—有谷友最終翻查網上漢語多功能字庫，指出「鮨」有4個讀音，分別為：奇、藝、芝、子，更建議如果執著要讀正確讀音的話，應讀日文發音，「鮨呢個字係すし嘅 ...

2021年3月30日—熟悉日本料理文化，著有《百年飯桌》《百年和食》書籍的鞭神老師解釋到，「鮨」這個字的中文讀音為「ㄑㄧˊ」，日文讀音為「すし（SUSHI）」，最初是代表 ...