滬園拉麵小籠包(台中老虎城店) 2012.11.26~台中滬園拉麵小籠包(老虎城店)-個人新聞台,[台中中式][西屯407]老虎城滬園拉麵小籠包(台中美食...,[台中中式][西屯407]老虎城滬園拉麵小籠包(台中美食台中旅遊...,[食記]台中老虎城_滬園拉麵小籠包|MyPTT-最新文章|MyPTT,[食記]台中老虎城2F-滬園上海湯包館,【食記】台中老虎城_滬園拉麵小籠包-圓滿三口組-痞客邦,【食記】台中老虎城_滬園拉麵小籠包@圓滿三口組::痞客邦::,【餐廳】滬園拉麵小籠包-台中老虎城店-Yuki媽愛隨意寫寫,【餐廳】滬園拉麵小籠包-台中老虎城店@Yuki媽愛隨意寫寫::痞...,【餐廳】滬園拉麵小龍包...
小籠包最紅的是哪家?相信大家大部分都會說『鼎泰豐』!
當然好吃的一定還有別家,只是名氣沒有這麼響叮噹!
這間『滬園上海湯包館』也是後起之秀,到現在全國也開了7間分店之多!
『文化上海 現代上海 與美食上海』,是滬園想傳達的意念,強調的是上海的傳承與創新,走出一條滬園的獨特風格。
尤其在台中這家分店『滬園拉麵小籠包』,除了人氣的小籠包還多了拉麵的加入,增添了些許的日式風,也給每間分店有著自己獨特的美食詮釋!
這間滬園分店位在台中老虎城的2F,這邊平日的人潮就不少,假日的看電影人潮更是相當可怕!
在手扶梯的旁邊,經過一個走道就會看到滬園的大門口。
簡單的顏色搭配與明亮的光線襯托,給人一種現代摩登的感覺!
門旁的模型相當逗趣,並展示著號稱每天賣600籠的小籠包的樣品,讓客人會對產品更有興趣!
這邊的獨家創意,多了拉麵套餐,有想吃看看的人可以試試喔!
其餘都是單點式,想吃啥就叫啥!
座位有一般的長條座位也有很特別的圓形座位,給人一種活潑的感覺!
布置裝潢有中國風,可能要呈現夜上海的特色,背景是高樓大廈,兩者的交錯,傳統與現代的交融就是滬園的特色!
大片玻璃後方就是師傅的製作區,從玻璃中可以看到師傅的一舉一動給人多了安全感。
玻璃櫥櫃中有著飲料與沙拉等小菜,讓顧客在餐點上桌前可以先解解饞!
看看菜單吧!
有2人與多人的組合餐,也可以選擇自己點愛吃的,看看自己的選擇都好!
如果很難抉擇,可以參考人氣排行榜看看大家點的食物為何,或是詢問店員幫你介紹,一定會讓你點得開心!
這是玻璃櫥櫃中的小菜『冰梅聖女』!
蕃茄的外皮被剝除,整顆呈現柔軟吸飽湯汁的狀態,咬下去真的會噴出來!
在小籠包上桌前的一種另類享受!
主角來囉!小籠包上場!端上來時大家的眼睛都為之一亮,香氣撲鼻而來!
用筷子夾時還不能太大力,怕把皮給夾破,浪費了裡頭的湯汁。
看要單吃食材的原味,或是搭配烏醋提味,都是不同的享受!
重點要記得!咬破後不要喝太快,湯汁可是很燙的!
這是『麻油松阪豬』,微微的麻油味襯托著肉質的鮮甜,搭配著菇類與辛香料的組合,讓松阪豬的味道更加提升,而且吃到嘴巴是相當清脆有口感的!
特別的『上海菜飯』!裡頭是米飯與蔬菜的結合,搭上主角『醃臘肉』的特殊煙燻口味,給菜飯增添了微微的煙燻裝扮!
吃起來不像稀飯,但又濕黏的口感,相當特別!尤其是那獨到的煙燻味,非常開胃!
甜點來啦!這是『乳香螺絲卷』,就像炸銀絲捲的縮小版!但作法是一層一層的堆疊,吃起來的口感非常紮實!
可以沾著煉乳增添風味,只是要考慮一下熱量喔!
這是『香酥芋泥卷』!裡頭塞滿著芋泥,外頭是白芝麻的點綴,看起來就挺好吃的口味!
咬下去芋泥餡是相當飽滿沒有偷工減料,而且芋泥不會過甜,是單純的芋頭口味呈現,吃得出芋頭的好味道!
評分表(黑星代表得分) 餐點美味度 ★★★★☆ 清潔衛生 ★★★★☆ 環境舒適 ★★★★☆ 價格 ★★☆☆☆ 回流意願 ★★★☆☆
店家資訊
老虎城店[1]
台中市西屯區河南路三段120號2樓
04-36062538
References 老虎城店 (www.huyuan168.com.tw)
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2014年4月19日—以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!店家資訊:滬園拉麵小籠包台中老虎城店407台中市西屯區河南路三段120號3樓(老虎城)
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2012年11月13日—PB110158.這裡是KisPlay介紹的餐廳-滬園小籠包·PB110159.位於台中老虎城的分店,用餐時間但人並不多,以價位來看算是中高單價的餐廳·PB110162.
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2013年8月12日—.店家資訊.老虎城店.台中市西屯區河南路三段120號2樓.04-36062538.台中,老虎城,滬園,拉麵小籠包.此文同步發表於:台中老虎城_滬園 ...
星期一,65歲以上來賓持相關證明文件至店內消費,及享85折優惠.星期二,舉凡店內消費滿500元,可享上海湯包5折優惠(每桌最多2籠).星期三,櫻花蝦時蔬原價200 ...
滬園拉麵小籠包(台中老虎城店)電話:04-3606-2538,地址:台中市西屯區河南路三段120號,還有滬園拉麵小籠包(台中老虎城店)詳細介紹,用戶點評等更多信息。
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...滬園拉麵小籠包.電話:(04)3606-2539.地址:台中市河南路三段120號2樓(老虎城2樓).營業時間:週一至週日11:00~14:0017:00~21:00.最晚預約或點餐時間:13:30、20:30.
滬園拉麵小籠包/老虎城店,台中市.18次赞.中餐馆.
舒適溫馨的LoungeBar,有著溫暖的燈光,迷人的爵士樂,還提供144種品項的紅、白酒及其他各項酒類。戶內有舒適的沙發,戶外還有開放式的座位帶給您不同的輕鬆享受。入口處位於華美西街的中國信託後門地下一樓。一...
地址:台中市西區臺灣大道二段536號B1(出入口在華美西街)
電話:歡迎提供