＜三韻茶飲SUNNY CHA(板橋南雅店)＞『三韻茶飲SUNNY CHA(板橋南雅店)』免費實習導覽學經驗 2024

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第2杯-[南瓜拿鐵]，業者嚴選花蓮東昇南瓜，因地理環境優勢，種出的南瓜-

瓜肉纖維綿密細膩，不易鬆散，瓜肉內含有良性油脂及豐富微量元素，多食

即可達到養生功效。

店長還教我去南瓜皮的小撇步，會料理的家庭主婦都知道，南瓜皮又硬又厚，

去皮本非易事，我的烹飪方法，大都是將皮洗淨，切成兩半，刮除內穰將餡料

填充後，以大火蒸熟後即可食之(就是南瓜盅)。

店長示範-南瓜先洗乾淨，用鍋煮滾水，再將南瓜置入幾秒鐘燙過即可撈起，

此時南瓜皮用刨刀就能輕易刨削乾淨，好棒的家事一得，學著備用。

『三韻茶飲SUNNY CHA(板橋南雅店)』飲品的製作原料都是用心嚴選，鮮乳

就是選用堪稱鮮奶界LV的[高大鮮乳]、是全國唯一獲得衛生署鮮乳生產履歷

認證的，濃度與香氣均獨樹一幟，「高大鮮乳」備有產銷履歷追朔認證，即使

奶品出了任何問題，也可循線追查。業者嚴格把關品質，除了嚴選乳品研發出

各式極品好茶，也有販售濃純的高大鮮奶，讓不喝茶的小朋友們也能品嚐飲用。

作業流程- 南瓜泥店長已先製作完成，漂亮濃郁的金黃色，在鍋中散發著特有

清香氣味；店長說；先把南瓜煮溶成泥狀，(要不斷攪拌著，注意火侯才不致

有焦味)南瓜泥與冰塊先結合打過，再加上高大鮮奶與庶糖，用果汁機快速攪拌，

鮮奶加持南瓜泥發揚光大，淡淡的粉嫩色系就是兩相結合的完美結晶。

店長貼心的先用試飲杯讓我解饞，啜一口清香濃郁，綿密的瓜泥幼咪咪在口中

綻放，和鮮乳相互交融輝映，交織出恬淡適度、濃稠有序的好口感，店長調配

比例的拿捏，恰如其分，不是我們外行人立馬就能偷學到的精髓。

第3杯的[鮮薑拿鐵]，因季節替換，老薑已不生產，改換我自選的[檸檬愛玉+蘆薈」

業者選用每日鮮榨的A級檸檬，加上由天然愛玉籽自製的Q軟幼嫩、會彈跳的愛玉，

店長將龍眼蜜和蘆薈完美調和，用冰塊快速攪拌，酸甜中自有清香，蘆薈自吸管中

迸出，Q軟的顆粒在唇齒間滑動，牽動著味蕾的敏感，酸不浸牙，恰到好處，甜不

膩口，潤喉回甘，是無咖啡因生津美味的最佳飲品。

這幾杯以銅板價就可以帶來健康、美味有活力的健康飲，700cc的大容量，

味道好、營養價值高，喝了還想再喝。

業者選用了四種封蓋膠膜 ，每款都有三韻茶飲SUNNY CHA的標誌和口號，

純˙手˙製˙作˙每一口都有好心情

【三韻茶飲 SUNNY CHA】難得推出的「飲品製作」現場體驗，讓愛茶的顧客

可直接前往店家實習，體驗一杯杯好茶，是如何製作出來，也可習得熬煮蔗糖、

悶製南瓜、調製飲品的箇中技巧，同時體會店家製作的用心，放心購買、品嚐

絕佳的精選飲品。

感謝店長(手持杯者)親手現做出一杯杯的好茶，用最正確的觀念，引領著我進入

三韻茶飲推出的健康飲品，嚴選真材實料、顧及安全衛生、品質把關做到好，

將最好的品質呈現，就是業者的目標。