老京元蔥花大餅 140908(大溪)老街內:老京元千層蔥花大餅、花枝丸香腸攤,1767一起來吃美食平台[老京元蔥花大餅],[土撥鼠食記]大溪_老京元蔥花千層大餅之外省餅~!|流金歲月美食館,「桃園」大溪老街＊老京元千層蔥花大餅@Minaca享生活,【老京元蔥花千層大餅】桃園大溪～好大塊的外省餅,好吃大溪一條街-老京元蔥花大餅-kingofno部落格-痞客邦,桃園>>大溪∙老京元蔥花千層大餅(歇業),桃園:大溪∙老京元蔥花千層大餅(歇業),桃園》大溪∙老京元蔥花千層大餅(歇業),老京元千層蔥花大餅、花枝丸香腸攤、大溪街景隨意拍,老京元千層蔥花大餅的文章和評論-痞客邦,老...
假日在桃園大溪老街旁的菜市場內，有一小條的人龍正在排隊買蔥花大餅，
人數雖然沒有前面賣麥芽糖的阿伯那麼多，還是等了十分鐘才輪到我。
沒有看過桃園市有人在賣蔥花大餅，就順便買了幾個回家當作晚餐，
像這樣的蔥花大餅要趁熱吃才會好吃，如果放涼了就必須放進烤箱裡烤烤，
不過，老京元和我印象中的Q香大餅口感有些出入，
並不是說它難吃，而是口感偏乾、偏鬆。
地址： 桃園大溪鎮中央路172號
烤過放在錫箔紙上的大餅~
味道略淡的大餅需要加上店家特製的辣椒醬才會好吃，
她家的辣椒醬味道很獨特，感覺加了薑提味。
蔥肉餅的厚度比大餅還厚，更有嚼勁，
感覺蔥香與辣辣的肉末混合在一起，
我覺得比大餅要好吃。
同樣菜市場內有家不起眼的「福記」小吃店，平日營業至中午左右就要打烊了，
這家店是大溪當地的朋友介紹的，來了幾次都沒有吃到，
今天趕在店家收攤前點了甜不辣、米粉湯與麵線，
店家的長條甜不辣非常不一樣，可惜蘸醬偏甜，不太習慣；
反觀清淡的米粉湯卻十分可口，很有古早味。
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