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2018年6月15日 — 美善品。碗粿 · 1.將乾香菇放入主鍋，設定5秒／速度5切碎。 · 2.加入蝦米和油，設定5分／120度／速度湯匙，爆香。 · 3.加入豬絞肉，設定2分／100度／速度湯匙 ...
純米磨古早味碗粿妳ㄧ定要試試送長輩大受歡迎-材料：1、在來米300克2、冷水500克3、熱水1200克4、餡料適量：紅蔥頭200克、乾香菇洗淨放軟，菜圃切碎（ ...
2018年6月15日—在來米用美善品打成米漿，是美善品的功能強項之一。不論是作湯圓、年糕用糯米、蘿蔔糕用在來米，我傾向用米來製作。米食文化在國人心目中 ...
2015年8月23日—古早味碗粿乾香茹10G、蝦米10G、油10、豬絞肉150G、白胡椒粉1/2茶匙、糖10G、醬油60G、油蔥酥20G、在來米300G(先泡水3小時瀝乾)、 ...
不論是米苔目、湯圓、蘿蔔糕、碗粿....，這類傳統米食，我還是喜歡以米漿來製作，口感食來可解鄉愁。碗粿要好吃，有3個要點：現磨的米漿是關鍵，再來就是水 ...
2020年10月10日—前一晚把餡料炒好，米放冰箱泡晨起請小美磨米漿、再直接炒米糊，入容器蒸好放涼即可享用~#以前用果汁機磨漿後還要倒入炒鍋炒米糊#以前 ...
香噴噴的碗粿自己動手做，料多又實在!餡料:【8碗】油30克乾香菇50克〈溫水泡軟〉白胡椒粉少量油蔥酥10克醬油高50克.
2016年6月8日—美食雲集-美善品張淑珠食譜...5、ㄧ般較大蒸籠，水滾熱水放入碗ㄧ起蒸，再把米糊倒入碗（約9-10碗）放在瓦斯爐蒸約20分，插入竹筷拉出試吃，沒生米味就可 ...
2021年10月10日—前一晚把餡料炒好，米放冰箱泡晨起請小美磨米漿、再直接炒米糊，入容器蒸好放涼即可享用~#以前用果汁機磨漿後還要倒入炒鍋炒米糊#以前炒米糊還炒到手 ...
2021年11月28日—蔣家小館美善品─碗粿·1.香菇放入主鍋，以5秒/速度5切粗碎。·2.加入蝦米、油，以5分/100度/慢速爆香。·3.加入絞肉，以3分/100度/慢速爆香。·4.再加入 ...
2015年8月23日—古早味碗粿乾香茹10G、蝦米10G、油10、豬絞肉150G、白胡椒粉1/2茶匙、糖10G、醬油60G、油蔥酥20G、在來米300G(先泡水3小時瀝乾)、水1900G、塩少許一.
2016年6月8日—純米磨古早味碗粿妳ㄧ定要試試送長輩大受歡迎-材料：1、在來米300克2、冷水500克3、熱水1200克4、餡料適量：紅蔥頭200克、乾香菇洗淨放軟，菜圃切碎（ ...
2018年6月15日—美善品。碗粿·1.將乾香菇放入主鍋，設定5秒／速度5切碎。·2.加入蝦米和油，設定5分／120度／速度湯匙，爆香。·3.加入豬絞肉，設定2分／100度／速度 ...
2012年11月28日—蔣家小館美善品─碗粿·當然，使用料理機，讓你也能輕鬆做出好吃又道地的碗粿ㄛ!·【食材】1.在來米200克，泡水3小時或冷藏格夜後瀝乾·些許·B： ...
2012年3月13日—【食譜分享】碗粿碗粿是一道非常傳統的中式美食，由於做法比較繁複，一般大眾都無法在家中自行製作;使用美善品多功能料理機，讓你也能輕鬆做出好吃 ...
食材.50克乾香菇,洗淨軟化，對半切;10克蝦米;30克油;300克豬絞肉;1茶匙白胡椒粉;10克糖;80克醬油;10克油蔥酥;300克在來米,先泡水2-3小時，瀝乾 ...
2018年11月12日—莊佳蓉0988-569203一、將香菇10g放入主鍋，以3秒/速度5切碎，再加入香菇10g、蝦米10和油10g、5分/120度/反轉1爆香二、加入白胡椒粉、糖10g、油蔥 ...
2015年3月12日—碗粿材料:餡料:1.乾香菇50g泡水備用2.絞肉300g3.油20g4.胡椒粉少許5.醬油少許6.冰糖粉少許7.紅蔥酥少許米漿1.在來米300g<先泡水3小時瀝乾備.
2016年6月8日—純米磨古早味碗粿妳ㄧ定要試試送長輩大受歡迎-材料：1、在來米300克2、冷水500克3、熱水1200克4、餡料適量：紅蔥頭200克、乾香菇洗淨放軟， ...