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Last Updated on 2023 年 3 月 18 日 by 規小孫[1]
馨香泡沫紅茶 是台中老字號的早餐店+泡沫紅茶店,營業時間從早上九點到晚上六點半(6/4 起營業到 16:00),地點就在熱鬧的一中商圈光南書局附近。早已是常客的我們,最常去吃的就是蛋餅、厚片和雞絲麵,尤其是「荷包起士兄弟」蛋餅可是 馨香泡沫紅茶 IG 上最夯的一道餐點,幾乎 90% 的照片都會看見它~
正因為如此執著於「每次都點差不多的、一樣的」,所以一直沒注意到 馨香泡沫紅茶 也有我們超愛的梅干扣肉飯,那日看見 小米食[2] 分享,馬上決定假日出門採買時,順道到店裡外帶梅干扣肉飯回家當午餐~必須說,那日因為這碗梅干扣肉飯,我們還沒出門就已經期待萬分了:)))
information:
馨香泡沫紅茶:台中市北區太平路143-1號 \ 04 2225 5523 \ 9:00~16:00(疫情期間不定休,請電話確認再前往) \ Facebook[3]
馨香泡沫紅茶:一間讓我想了很久終於在除夕跑來的台中傳統早餐店!原來這樣的美味一直就在我們身邊。[4]
之前分享過的 馨香泡沫紅茶 放在上面給大家參考,如果你(妳)是土生土長的台中人,或者在台中生活了十幾二十年,應該對它並不陌生。
店面不大,卻有著台中過去很盛行的泡沫紅茶店氛圍,店裡賣的餐點更是從早餐到午餐,到下午茶茶點通通有!之前每次到店裡都一位難求,尤其是假日,有時候晚點來可能還會賣完收工 XDDD
疫情當下 馨香泡沫紅茶 自然是收起了所有的桌椅,改成只提供外帶的方式。我們趁著假日出門採買時,順道開車過去外帶,建議大家可以先電話預訂餐點,這樣才不用擔心在現場排隊、等候,另外店家有實名制(手機掃 QR code),需要出示手機畫面才能點餐取餐喔~
梅干扣肉飯 $95
就是這一碗公 梅干扣肉飯,讓我們一看到就馬上決定星期六的午餐就是它了!算不清楚已經到店裡吃過多少次,但從來沒注意、沒點過 梅干扣肉飯 的我們,一眼就被它深深吸引。那日帶了一碗回家,一打開就是香噴噴的梅干菜香,碗裡的梅干菜與扣肉顏色更是好誘人,充滿著濃濃的古早味~
而且 馨香泡沫紅茶 的梅干扣肉一點也不鹹膩(滷汁拌飯也是),梅干菜還吃得到脆口的口感,扣肉和滷蛋更是滷得好啊!滷蛋Q彈、扣肉軟嫩不乾柴,好吃到我們倆決定下次出門採買要再來去外帶 XD
炒手 $55
這回外帶 馨香泡沫紅茶,我們還點了三道茶點回家慢慢享用,炒手、米血、甜不辣,老實說我們之前到店裡吃(因為都是早餐去),這些都沒點過 XD
沒想到每一種都好好吃,而且別看這炒手感覺好像不夠紅?!實際上麻香十足,辣度也有小辣左右。而且皮包餡多,吃起來很有存在感,會讓人想一顆接一顆~
甜不辣 $50 滷香米血 $55
甜不辣和米血是我們倆都很愛的滷味茶點,但我們是第一次吃 馨香泡沫紅茶 的甜不辣和米血,必須說,我們非常滿意!
米血相當軟嫩,但不是那種滷太久滷到鬆化的口感,是新鮮的軟嫩、是滷汁剛剛好滲入米血裡的滋味。甜不辣也很好吃,我家菲菲非常喜歡甜不辣,不管是炸的、滷的、烤的、煮的,她都愛~
紅茶 $50
來一杯冰涼的泡沫紅茶自然是一定要的!我們多是選擇微糖微冰,馨香泡沫紅茶 的微糖比一般的微糖還微糖,喝起來相當順口、回甘,而且我們明明拍照花了些時間,手搖的泡沫居然沒有消散,打開杯蓋看著療癒的紅茶泡沫,突然好捨不得把它喝掉 XDDD
好啦好啦~分享至此,你(妳)是不是也想來一碗梅干扣肉飯了?!
台中人想吃記得打電話確認有沒有營業(疫情期間不定休),並且預訂再去取餐。外縣市的朋友,這間台中老店歡迎筆記放口袋,等解禁的那一天,歡迎來台中玩!:)
information:
馨香泡沫紅茶:台中市北區太平路143-1號 \ 04 2225 5523 \ 9:00~16:00(疫情期間不定休,請電話確認再前往) \ Faceboo[5]
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規小孫[7]我們是小孫&菲菲,定居台中,喜歡旅行也喜歡美食,更熱愛一切能讓生活變得更美好的事物,目標是一起旅行一起慢慢變老:)
References 規小孫 (enlifesun.com) 小米食 (www.instagram.com) Facebook (www.facebook.com) 馨香泡沫紅茶:一間讓我想了很久終於在除夕跑來的台中傳統早餐店!原來這樣的美味一直就在我們身邊。 (enlifesun.com) Faceboo (www.facebook.com) @enjoylifesun (www.instagram.com) 「規小孫」的文章 (enlifesun.com)2019年1月7日—馨香泡沫紅茶店本來是老字號茶行!只是最近又竄紅,很多人都專程來品嘗先前就看人家說想吃蛋餅要耐心等候通常至少要等一個小時不過我這天應該等了快兩 ...
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