＜日本山藥功效＞吃山藥助減肥還能抗癌！山藥3大功效、2道美味料理報你知 2024

2021年5月5日—這篇就讓中醫來介紹山藥功效以及山藥的禁忌有哪些？...多類的品種，可食用的品種約有12種，其中最常見的為日本山藥、參薯、紫山藥等。

2016年9月26日—山藥為薯蕷科植物薯蕷的塊莖。味甘性平，入肺、脾、腎經。《神農本草經》指出「主傷中、補虛、除寒熱邪氣、補 ...

2019年12月26日—日本山藥常常磨泥生吃，口感非常黏滑，內含多醣體與黏蛋白（Mucin），這些黏稠物真正的成分是食物纖維，是腸內益菌的食物來源，因此可幫助 ...

2019年12月5日—把薯蕷皂素轉化成類固醇荷爾蒙，是一種化學反應，而非生化反應。山藥最為人知的功效，應該是「滋陰」。而很有趣的是 ...

味甘性平。入肺、脾、腎經。《神農本草經》指出「主傷中、補虛、除寒熱邪氣、​補中益氣。」，《本草綱目》也指出「益腎氣、健脾胃、止泄痢、化痰涎、潤皮毛。

2018年11月21日—不過，山藥究竟有什麼功效讓大家愛不釋口？是生吃好...日本山藥在口感上較為綿密黏滑，適合生吃，可以製成沙拉、磨成細泥入菜或搭配肉類。

2017年11月9日—山藥的9大驚人養生功效...山藥在中國最先被作為中藥來治病，幾個世紀以來的相繼流傳到韓國和日本。山藥包含尿囊素，醫學研究早就證實尿囊素 ...

2017年12月22日—山藥先天、後天都補，這是食療中較為少見的。《本草綱目》中說山藥「補虛羸，​除寒熱、邪氣，補中、益氣力、長肌肉、強陽、益 ...

2016年4月9日—山藥無論是磨泥拌飯，或是加排骨煮湯，綿密口感都是一吃就上癮！不過，山藥到底是生吃較好，還是煮熟吃比較養生？中醫師指出，日本山藥 ...

2021年7月26日—《本草綱目》中提及山藥：「益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮毛。」山藥成分中含有澱粉酶、多醣體、黏液蛋白、維生素等眾多營養，因此中醫常用於治療 ...

2019年12月26日—日本山藥常常磨泥生吃，口感非常黏滑，內含多醣體與黏蛋白（Mucin），這些黏稠物真正的成分是食物纖維，是腸內益菌的食物來源，因此可幫助整腸、提高免疫 ...

2016年4月9日—山藥既能補氣，又能養陰，補氣而不滯、養陰而不膩，中醫常用於治療脾虛泄瀉，虛勞咳嗽，健忘煩熱，遺精帶下，小便頻數，夜尿，盜汗，糖尿病等疾病。日本 ...

2019年12月5日—但是，美國人大多沒見過山藥，卻把紅肉的番薯誤稱為Yam。在亞洲，山藥是食材也是...山藥最為人知的功效，應該是「滋陰」。而很有趣的是，這種民俗 ...

2018年11月21日—不過，山藥究竟有什麼功效讓大家愛不釋口？是生吃好，還是煮...日本山藥在口感上較為綿密黏滑，適合生吃，可以製成沙拉、磨成細泥入菜或搭配肉類。

2016年9月26日—山藥為薯蕷科植物薯蕷的塊莖。味甘性平，入肺、脾、腎經。《神農本草經》指出「主傷中、補虛、除寒熱邪氣、補 ...

2015年10月1日—山藥在《神農本草經》、《太平聖惠方》、《本草綱目》等醫書中都有著錄，稱為「淮山」或「薯蕷」，能健脾胃、補肺腎，可止泄瀉、久痢，益體氣、療虛勞。

2019年12月26日—日本山藥常常磨泥生吃，口感非常黏滑，內含多醣體與黏蛋白（Mucin），這些黏稠物真正的成分是食物纖維，是腸內益菌的食物來源，因此可幫助整腸、提高免疫 ...

2016年9月26日—山藥為薯蕷科植物薯蕷的塊莖。味甘性平，入肺、脾、腎經。《神農本草經》指出「主傷中、補虛、除寒熱邪氣、補 ...

2022年12月2日—山藥功效曝光：幫助腸胃蠕動、預防癌症及糖尿病、減緩頻尿、更年期不適等...山藥是中醫補養的藥材中最為溫和的一種，性味甘平，無論寒性或熱性體質的人都 ...

2022年10月5日—山藥功效（營養與食用益處）：·營養成分多元：含有鎂、鋅、鉀、維生素B1、維生素B2等多種維生素，有助降低三高，去除疲勞。·強健腸胃：富有粘液蛋白，吃 ...

山藥營養豐富，有助減肥也能調節更年期不適，但山藥不是人人都適合吃，有哪些功效和禁忌？山藥料理除了山藥排骨湯還有哪些煮法？一次看懂山藥挑選、品種差異。

山藥既能補氣，又能養陰，補氣而不滯、養陰而不膩，中醫常用於治療脾虛泄瀉，虛勞咳嗽，健忘煩熱，遺精帶下，小便頻數，夜尿，盜汗，糖尿病等疾病。日本山藥生吃整腸美容 ...

2023年10月18日—抗氧化、抗發炎.山藥中含有黏質多醣體、薯蕷皂苷（diosgenin）等成分，其中薯蕷皂苷不僅可以抗氧化，還可以抑制腫瘤細胞、改善血脂濃度等。也有實驗表示 ...

山藥功效良多，富含的營養不但有助於消除疲勞、促進消化、抗氧化和預防心血管疾病，而且山藥熱量僅約白飯的一半，容易產生飽足感，有助於降低體重，此外山藥也含有薯蕷皂苷 ...