＜埔里大麵銘(冬山分店)＞埔里美食～大麵銘、市場大蛋餅、阿菊肉圓 2024

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過年是個出門很尷尬的期間…雖然不想到風景區人擠人…但又覺得放假這麼多天不出門實在是會悶壞想來想去…老狗想不出新把戲，只好又前往埔里去啦～噗！

這回初三到～初五的埔里行，還有皓媽一家與姑姑叔叔相陪第二晚還有熊弟帶來的10人陣仗，小小的一個鐵皮屋顯得熱鬧滾滾啊～

大麵銘營業地址：南投縣埔里鎮中山路二段181號 (近北環路)

阿菊肉圓營業電話：(049)299-2111、(049)298-4145營業地址：南投縣埔里鎮西安路一段33號

這回因為有皓媽皓爸隨行~早餐我們走進了一家我應該從來不會想進來的…大麵銘！總覺得吃麵當早餐很怪，所以這家店就算常常經過…也從來沒被我放心上！看在生意似乎很好的份上，就…一咬牙跟著皓媽走進去囉！XD

大麵銘店內賣的東西不多，就炒麵炒米粉、湯、小菜價格看起來還算親民，在觀光客越來越多的埔里來看，不是特別貴

炒麵 $25盤子扁扁的，份量看起來不是很多…認真的吃下去才知道會很飽！麵條普通，肉燥普通(給很多是真的)，跟著在地人擠上一些罐裝甜辣醬…還是普通！XD我果然不習慣早餐吃這樣的食物，怎樣都覺得怪～

炒米粉 $25感覺同上，吃飽絕對沒問題，只是感受不到特別的美味

點了三顆荷包蛋分食 $10/個自己笨忘記吩咐但要煎熟…於是我的那份只好打包回去給看家的皓皓吃

原本想喝10元的豬血湯，晴天霹靂的聽說這天沒賣！啊～難道是過年沒殺豬的關係，沒有豬血可以吃嗎？哭哭～只好點了大腸湯 $30不過，不知道是不是因為過年沒殺豬的關係，這個大腸…味道感覺不是很好！

吃完有飽但是沒有滿足的早餐後，我們晃進隔壁的菜市場…準備買中午的烤肉食材瞥見路邊有一攤蛋餅…生意超好的啊！人潮絡繹不絕沒停過！(某某樹苗、植物店對面)立馬決定排隊等候，沒想到…一排就排了個10幾20分鐘，我勒！

原來總共只有一個鍋子，而且一次只能煎一片…一個蛋餅總要煎上個幾分鐘，不排隊才怪哩！噗～不過這蛋餅看起來個頭還真不小，很大一片呢！！

旁邊有個阿北一直喊：那個皮不要煎太硬，我要軟一點的蛋餅～不知道是不是受他影響，我拿到的蛋餅皮就軟呼呼的…可惡可惡！＞＜　我想吃脆脆的蛋餅啊！

巨大的蛋餅份量果真驚人，貪心的姐姐還點了雙蛋…一個不過要價$35元！屏除軟軟的蛋餅皮不受我青睞之外，份量、口味都沒得說，很好吃呢～

吃完早餐、買完食材後，就回家烤肉啦！(烤肉文請點 這裡[1] 繼續觀賞)烤完肉之後也已經是接近傍晚，大夥兒就到附近的日月潭逛逛…再回家吃前一晚皓媽打包回來的薑母鴨，一天就這麼過去囉！隔天一早起床，就被皓媽在窗外的鬼叫聲驚醒：起床啦～～吃謝媽媽排肉飯啦！！(謝媽媽排肉飯詳細介紹請點 這裡[2] 繼續觀賞)

不過這天的謝媽媽很失敗，肉醃得過鹹、鹹菜也超鹹，肉汁又很少…NG商品逼逼！真是…每次要推薦人家吃，就會掉漆…這是怎麼樣的一個莫非定律啊！嘖嘖～

吃完早餐後沒多久，做人媳婦兒的皓媽說她們得回台北了….我們繼續在家裡晃晃晃，晃到下午時分，幻想可以買我愛的上海阿和小籠包再上路哪知這天上海阿和小籠包跟我們作對，硬是到了開店時間都還沒有小籠包可以買…老媽媽還抱歉的對我說：不好意思捏！今天比較晚…還要等喔！！( 小上海阿和小籠包請點 這裡[3] 繼續觀賞)深怕初五塞車的我們，決定還是去找其他食物吃好了！

逛啊逛的逛到埔里農會旁的菊肉圓，看起來門口沒啥人在等的樣子…就決定進去吃啦！(初訪菊肉圓請點 這裡 繼續觀賞)題外話，只要到埔里農會，我都會忍不住想要買一下美人腿泡麵 (美人腿泡麵請點 這裡 )沒想到農會小姐說，我想買的肉燥口味被搶完了！只剩下素食泡麵…我勒！[4][5]

好，話題轉回阿菊肉圓…就是因為看到阿菊門口沒排隊，就放心大膽走進去了！哪知道沒排隊是個假象，店內的客人桌上都空空如也…大家都沒東西吃啊！Q_Q即使有座位也沒用，我們一等就等上半小時！！冏rz..閒來無事拍拍照吧！！阿菊肉圓的營業時間是11:30開始…賣完為止！除了肉羹25元外，羹麵、羹飯、肉圓都是35元！

呃，我一直以為阿菊肉圓是觀光客吃的呢～居然是一個讓埔里人流連忘返的味道？

菊肉圓的菜單

大家都沒得吃…看來是在等老闆炸好起鍋！

好不容易老闆動了起來，大家桌上慢慢出現肉圓了！

不過我跟姐姐早已按耐不住，買了一個阿菊肉圓賣的草仔粿　$15

這草仔粿還滿大一個，裡面有滿滿的蘿蔔絲跟肉塊…是的，您沒有看錯！裡面那顆完整的咖啡色就是個肉塊！雖然有點柴啦…雖然口味普普啦..不過以這麼大一顆草仔粿還包肉來說，才賣15元算是物超所值的！

等了半小時後才上桌的阿菊肉圓　$35

秉持埔里肉圓的一貫風格…醬料是白色的！再加上濃濃的深色蒜味醬料裡頭是好幾個完整的肉塊與不少的筍丁

這次吃菊肉圓似乎是比上回感覺好一點，至少肉吃起來沒有上次的扎實感…顯得比較柔軟！姐姐一樣很喜歡菊肉圓，我想是因為肉很多的關係吧….

看到桌上有罐甜辣醬，隨手加了一下增加色彩…就…微鹹微辣這樣個人覺得有沒有加，影響倒不是特別明顯！

謹記埔里肉圓的吃法…吃完QQ的肉圓皮之後，要留下一點肉、筍丁與醬汁然後再加入大骨湯，變成一物二吃，第二碗肉圓湯就出現了～菊肉圓讓我比較不滿的地方是，這個大骨湯幾乎等於熱水…太淡啦！

而且到手的高湯似乎不是很夠燙，可惜了啊！這湯要滾燙著喝才美味呢～

吃完菊肉圓後，我們就準備上高速公路…前進台中大雅的富林園啦！是的～就是那個柔滑乳酪派讓我魂牽夢縈的那家店呀！！呼呼～～～( 好吃的富林園請點 這裡[6] 閱讀！ )

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