＜明佳真味涮涮鍋~阿剛湯頭(景美店)＞阿剛湯頭日式涮涮鍋 2024

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阿剛湯頭，4、5年前經由社會追緝令報導，風行過一陣子凱棠一試成主顧後，陸續介紹好多朋友來此，都成為了常客 (得意的勒~)

這家店成名的原因，因為有為喜憨兒阿剛每天8小時不畏燥熱的在廚房熬煮大骨湯成就了這裡不加味精的美味湯頭多年前來這裡常常見到他，這幾年來就沒見過了不過店名還是以阿剛為號召，美味還是依舊啦！

為了充分呈現美味，牆上有「涮涮鍋吃法專業良心之建議」凱棠吃涮涮鍋的方式，可以說是在這裡養成的

從上面2張圖片來看店家用很「直接」的方式表達對美味及服務的重視這裡的服務生，態度也都真的非常親切，看來標語有達到教育效果

價位就跟連鎖的X都涮涮鍋差不多，是屬於平價涮涮鍋店平日還有打85折優惠，共鍋不打折，每天會有不同的特價主題鍋

醬料區也是簡簡單單

就跟一般平價涮涮鍋店差不多的菜盤凱棠個人感覺份量有比一般連鎖涮涮鍋來得多

今天的特價鍋是霜降牛肉鍋，特價260元(原價350元)

招牌雙拼鍋，牛羊雞豬4選2，凱棠選了牛跟豬豬肉非常Q嫩又香甜，微凍切片牛肉有點碎以致於口感不佳這豬牛雙拼...豬獲得壓倒性勝利

不過，今天很想吃肉呀，加點了一盤大眾牛肉沒想到，口味居然勝過雙拼的沙朗牛 (今天的沙朗牛要檢討，虧你平常還比較貴)

阿剛湯頭的火鍋食材一般，而且今天的肉片太凍了一點值得推銷的是傳聞中阿剛耐心熬煮的湯頭不加味精的湯頭非常清甜順口整鍋喝到底也不膩 (這麼會喝就是說我啦！)，也不會覺得身體有負擔相信老主顧多是衝著湯頭來的~

香Q有勁的烏龍麵份量很多，感覺要用這碗麵把妳餵飽看湯碗裡的裝的麵，整個就是爆滿出來凱棠每次都是先吃1碗原味的湯麵，再吃1碗沙茶拌麵每次都還是剩了一些在鍋裡...吃不下

餐後甜點今天供應的綠豆仁西谷米太ㄍㄡˊ了，不是凱棠喜歡的口感

當然也不免俗的供應冰淇淋，不過吃完火鍋吃冰不是凱棠的喜好除非是小哈和小莫，還要是喜歡的口味所以這冰淇淋凱棠無法給評價

凱棠很喜歡阿剛的鰱魚頭鍋，湯底是另外熬煮的魚頭湯底配菜也配合魚頭作了些調整，非常特殊的涮涮鍋，價錢350也還ok因為今天太想吃肉，沒點魚頭鍋，反正常光顧，留待下次再報

阿剛湯頭02-29328100台北市景興路143號捷運景美站步行10分鐘可達，店家有停車位，70分鐘內免費