＜范頭家香酥鴨＞范頭家客家餐館 2024

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一般單點菜單多數為3-4人份，特殊餐點如香酥鴨、胡椒封鴨、一品封雞或芋香糕等，會在菜單上特別標註^^.○您好，請問可以帶毛小孩進餐廳嗎？→比較沒有辦法 ...

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范頭家歷久不衰的招牌香酥鴨.使用當日現送溫體全鴨.經過蔬果滷製.起鍋後再淋上高溫熱油使其外皮酥脆.剝開後爆滿湯汁跟隨著鴨肉滴出.香氣四溢讓人口水直流.

范頭家歷久不衰的招牌香酥鴨.使用當日現送溫體全鴨.經過蔬果滷製.起鍋後再淋上高溫熱油使其外皮酥脆.剝開後爆滿湯汁跟隨著鴨肉滴出.香氣四溢讓人口水直流.

首頁/Home·最新消息·2021．限定精選合菜·2022．最新單點菜單·2019．民視綜藝新時代遊戲獎勵吃范頭家香酥鴨·2018．苗栗．頭份．尚食玩家採訪范頭家.

2021年11月4日—以范頭家這天點的四樣菜色來說都表現頗佳，尤其香酥鴨跟梅干扣肉，風味拿捏到位也不易膩，用餐環境也蠻舒服漂亮的，很適合一家大小或朋友出遊來苗栗時當 ...

父親節Special-招牌黃金香酥鴨】目前已可預訂范頭家歷久不衰的招牌香酥鴨經過繁複的手法製作而成頭家師傅特別交待‼當日現送溫體全鴨先使用蔬果 ...

人氣香酥鴨vs.手工胡椒封鴨】精準分析✨客家胡椒封全鴨✨嚴選當日現宰溫體鴨去除多於油脂洗淨後用滾水川燙加入特級山胡椒原粒及頭家師傅獨門調味經小火慢蒸至鴨肉 ...

【招牌黃金香酥鴨】現場可點✨堪稱本店歷久不衰的招牌經典料理!!經過繁複的手法製作而成當家主廚特別交待‼當日現送溫體全鴨先使用蔬果滷製起鍋後再淋上高溫熱油使 ...

【香酥鴨】現場可點✨許久未介紹的招牌香酥鴨經過繁複的手法製作而成整隻鴨先下鍋滷後再炸~起鍋後在淋上高溫熱油使的外皮酥脆~撥開後爆滿湯汁~跟隨著鴨肉滴出讓 ...

2018年11月4日—招牌的香酥鴨也算是必點，鴨皮金黃酥脆且完整，多餘的油脂都化為香氣，與其要說下飯倒不如說下酒，腿肉收得較乾香反而胸肉較軟嫩，份量足夠 ...