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2022年5月12日—碳鋼鍋是整塊碳鋼板壓製而成，含碳量約在0.02%~2%。碳鋼導熱蓄熱極佳，因此在國外許多星級餐廳都將碳鋼平底鍋作為廚房內的基本配備。相較 ...
知名Youtuber主廚「克里斯餐桌」推薦，能做出鐵板燒味道的鍋。使用中鋼商用等級鋼板。台灣製。極厚，厚度達3mm。能快速均勻、持續而穩定地傳熱，且食物 ...
