＜山東老劉＞台北車站美食：劉山東牛肉麵，米其林必比登推薦好吃清燉牛肉麵 2024

山東老劉 【台北車站美食】劉山東牛肉麵米其林必比登、邰智源邰哥推薦...,劉山東牛肉麵。菜單上沒寫的重點｜2019台北米其林必比登推介,【台北車站美食】劉山東牛肉麵，少數好吃的米其林推薦(菜單),米其林必比登推介高CP值【劉山東牛肉麵】台北車站隱藏巷弄...,台北市中正區排名第8的在地美食:劉山東牛肉麵|菜單價位,【台北】：劉山東牛肉麵邰智源大力推薦-波比看世界,劉山東牛肉麵-網友評價、菜單|台北中正區小吃-愛食記,台北車站美食：劉山東牛肉麵，米其林必比登推薦好吃清燉牛肉麵,台北車站美食｜劉山東牛肉麵，在地60年不變的老味道-小布少爺

台北車站有間牛肉麵很有名《劉山東牛肉麵[1]》，早上八點就營業，在台北吃牛肉麵當早餐好像也不錯，劉山東牛肉麵以清燉牛肉麵聞名，據說老闆凌晨就準備熬湯，小可早上八點搭捷運到台北車站吃碗牛肉麵，喜歡吃牛肉麵的人記得這間劉山東牛肉麵是周日休息喔！

劉山東牛肉麵地址：台北市中正區開封街一段14巷2號捷運：台北車站電話：02 2311 3581營業時間：08:00–20:00（周日休息）食記：台北車站劉山東牛肉麵，推薦清燉牛肉麵！早上就營業[2]

從捷運台北車站走到劉山東牛肉麵大約十分鐘，店址在隱密的巷弄裡，但劉山東除了台北人喜歡，更受觀光客喜愛，幾次來這都發現日本客人外帶牛肉麵。

早上時間，真的有人把牛肉麵當成早餐（我也是！），好幾位工作人員都還在忙著備料。

劉山東牛肉麵菜單價目表牆上的菜單寫著劉山東創立於民國40年，歷史悠久的牛肉麵店啊～牛肉麵有清燉跟紅燒口味，吃過的朋友跟我推薦清燉牛肉麵，初訪就先試試看清燉。我對牛肉泡餅也很感興趣，列入下回必點菜單。

菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。 食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。 只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)

桌上擺滿各式醬料，最吸引我的就是這黑豆鼓辣椒，炒過的特別香，加在牛肉麵一定可以增加風味。

清燉牛肉麵外表就像牛肉拉麵一樣，台灣牛肉麵就像日本版的拉麵一樣迷人，但這價位卻比日本拉麵便宜許多。

看這牛肉一致的紋理還有細緻的肉質，光看就流口水了，牛肉厚度也適中。

牛肉湯好清好甜，拿起湯匙舀了一口，馬上又迅速第二口，確定這是好喝的牛肉湯，還沒吃牛肉麵就差點把湯喝光，灑滿蔥花的牛肉湯更是迷人（我愛蔥～）。

牛肉麵除了牛肉跟湯很重要，麵體也是重點！看這白白胖胖的麵條，好像烏龍麵條，口感Q又有嚼勁。

先是牛肉湯觸動我的味蕾，緊接著有嚼勁又嫩的牛肉也讓我驚艷，同樣重要的麵條也是靈魂之一，這碗牛肉麵真是太對我胃口，絕對可以列為台北必吃牛肉麵店。

劉山東牛肉麵地址：台北市中正區開封街一段14巷2號捷運：台北車站電話：02 2311 3581營業時間：08:00–20:00（周日休息）食記：台北車站劉山東牛肉麵，推薦清燉牛肉麵！早上就營業[3]

台北車站美食有什麼呢？此篇台北美食推薦台北車站及京站美食，有台北車站餐廳、台北車站火鍋、台北車站咖啡館、京站早午餐、台北車站日式料理、京站餐廳推薦。

陳小可，三重人[4]，分享美食旅遊香港出版：台北美食地圖 信箱：[email protected] 相機： CANON5D4+富士 X-A3 喜歡：貓咪、美食、旅遊本篇劉山東牛肉麵食記自費看更多關於我請點這[6][5]

GA瀏覽人氣：53,404