＜竹地小舖生魚蓋飯(渤海店)＞高雄--竹地小鋪--豪華生魚片蓋飯 2024

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   餐廳名稱：竹地小鋪      地    址：高雄市新興區渤海街155號   電    話：07-222-5826   臉    書：竹地小鋪生魚片蓋飯(點此)[1]   營業時間：1130～1400  1730～2100                     店休日請務必參照臉書公告(不然易撲空)   價    位： 10~400 (沒有服務費)   鄰近捷運站：高捷橘線 信義國小站 (3號出口 走路5分內會到)   食記日期：2013/04/11

總算！總算開了

我都快哭了~~撲空兩次~~第三次才開  哈哈我運氣有夠好~~  三顧茅蘆啊~~~~(特別注意：欲來此店請先上該店臉書確認是否有開 (汗)

竹地小鋪的位置在高捷橘線 信義國小站 3號出口附近從3號出口走出來  左手邊會有加油站往左轉  是錦田路  看到錦x肉燥飯後  右轉小巷很快就能看到這紅底黑字的招牌囉~!!

這是店門口~

進到店裡  空間不算大  位置大概10多個空間乾淨明亮  天氣熱也會放冷氣

下午5:30開店  我大概32分到裡面居然已經有坐了兩桌

這是吧檯  櫃子裡還有放了些今天的食材如圖~~有玉子燒~~蟹肉棒...等

這是菜單

最便宜的是白飯 10最貴的是清酒 400

這邊最主要還是賣生魚片蓋飯若不敢吃生魚片蓋飯的朋友~也可以選擇定食來吃唷~~!!

單點類的大多是100元左右生魚片蓋飯就大概是200多了

注意上圖右下  因為人手不足會有需要自行去端蓋飯唷~

這是店內附的味增湯湯甜而不膩   也不會過鹹

仔細再看看!!!  原來早起的鳥兒有蟲吃~~中午進來居然可以看到這麼多料 @@裡面有小豆腐~蛤蜊~魚肉塊唷~!!

不誇張！很豪華！！

這是我們點的 玉子燒  100元

吃起來的感覺  除了甜味外  還伴著些蛋的香味唷~

仔細一看玉子燒真的是一層一層捲起來的唷~~顏色乾淨漂亮~

哈~我們不是只有吃這樣啦 XDDD上圖還有麥茶   不是甜的那種喔

說到飲料跟茶

它們放在店最裡面有熱麥茶也有冰麥茶  湯在最右邊還有販賣汽水飲料

嘩~~一聽到老闆叫聲~伸手端著這碗蓋飯  就已經感受到它十足的份量了

這是我點的  鮭魚什錦丼  250元這......這也太豪華了吧 ...光是看  口水就已經滴滿地了

把鏡頭拉近~你看看你看看~這真是令人受不了~~~大大片的灸燒鮭魚

灸燒鮭魚還只烤了一半唷~~另一邊還是鮮嫩的橘色~~

轉個角度來看~這鮭魚生魚片的油花   ...擦口水而且這鮭魚生魚片有夠豪邁有夠大片的啊!!!

再看看其他的料這碗還有蟹肉棒(不是蟳味棒)  蝦卵 小黃瓜龍蝦沙拉(我居然在裡面吃到大塊龍蝦肉...真令我意外 = =)生魚片下面還有涼拌牛蒡絲~海帶~ 黑豆還有清爽的蘿蔔絲

把蝦卵跟龍蝦沙拉撥開後裡面居然還藏了玉子燒兩塊... 也太豪華了吧！

順道一提飯我忘了拍  XDDDDD飯是溫熱的  然後有淋上特製醬汁還有灑上海苔粉唷~~

好吃好吃!!!!

這是 灸燒生魚片丼  270元說真的 真的只有豪華二字形容

近拍看看人客啊~~你看看~~~光是那個無敵大片的灸燒鮭魚  就讓我受不了了！！！

來說說這碗  灸燒生魚片丼有什麼料灸燒鮭魚~旗魚~鮪魚~海鱺~玉子燒~蝦卵~蟹肉棒~龍蝦沙拉黑豆~海帶~涼拌牛蒡絲~還有蘿蔔絲~小黃瓜~

算一算  裡面居然有13種料 wow

從另一個角度看看  灸燒鮭魚跟蝦卵鮭魚真的超大一片....不折起來還真的不好夾 XDDDD蝦卵也是給的很豪邁~~不是那種一小匙的那種~~哈

這也是炙燒生魚片丼喔！鮭魚真的有夠給他大片...

後面

香鮭起司丼  270元

這碗看起來不怎樣  很多配菜~~

說是香鮭起司  魚勒?

原來！

原來藏在下面呀！！哈哈哈

金黃色的起司  躺在經過火 炙燒過的鮭魚上顏色頗鮮艷~!!

夾起來一看~(頗不好夾 = =  旁邊料很多且很大塊 XDDD)

哇塞~魚肉很大塊!!

半生熟(炙燒)的鮭魚~塗上一些美奶滋(?)再把起司放在上方再烤一次~~把起司烤的微微的焦~~

光聞就已經很好聞了

鮭魚入口  鮭魚本身的甜與美奶滋(?)的甜味再加上起司的鹹味~~還有微微的焦香~~

真的好好吃~~~!!!!

從旁邊的料再翻一翻~~下面又出現了  哈哈~~

接下來  來看看其他非生魚片丼飯類的

雙拼雞豬定食 150元

一碗白飯 三樣配菜在這要偷推一下馬鈴薯~~入口即化~~有綿密到!!  good!!

再來看一下~~雞豬雙拼有裹粉炸過的雞排再加上清爽的醬汁還有一大塊豬排...

這樣150元  有夠划算的！！

再來就是

燒鳥(雞肉)丼  150元

一開始看到燒鳥二字  實在覺得想笑  哈哈跟定食一樣有三種配菜~~再推馬鈴薯~!!

端來後一看哇勒....我 gg 了  我不喜歡生洋蔥  XDDDDDDDDDDDD

夾給朋友吃~~~

呼啊~~蘇胡多了~~

大家來看看鋪的滿滿的燒鳥 哈跟定食不一樣的是  燒鳥不是裹粉炸過的~是直接用烤的~~

鳥肉(噗哈) 吃起來夠嫩夠入味~不會太老太死鹹~~

裡面的飯也有特別的醬汁淋過~味道偏甜些~~

算是便宜好吃的一道！

這是香烤鯖魚定食  120元

定食一樣是附上三道菜跟一碗白飯還有主食鯖魚的魚頭跟魚尾再擺上一顆金桔檸檬

近看一下魚肉超級多汁的啦~~!!

光看那個魚皮閃著那亮亮的光芒與醬汁那甜甜的香氣~就讓人食指大動

魚皮掀開是這樣魚皮脆脆  有點焦香醬汁的味道有進到魚皮內

魚肉非常的鮮嫩多汁甜甜入口~~

魚肉

不會過老~~真的很鮮甜

魚皮上的醬汁魚肉內的鮮汁加起來就是好好吃~~哈哈

這道我個人蠻推的~~鮮嫩多汁外加沒什麼魚刺(懶)~真的超適合懶人我  哈哈哈

另外~但買一塊鯖魚  90元唷~

1810左右  客滿我們是 1732進店裡面的

後記：餐點實在是超級紮實豪華~~用料實在~且好吃~沒什麼好挑剔的~!!!

但還是要說些缺點~~由於店內會有用到噴火槍烤魚或肉如烤鯖魚~烤雞肉~......等所以身上多少會殘留些食物味道唷~~

還有~東西大多都是現做~所以上菜速度不算快

另外老闆娘講話比較大聲~所以感覺起來對服務生或客人講話都不是那麼客氣~有種很常不耐煩的感覺(尤其是她很忙的時候)~  <=這點比較需要改進~其他都很好

然後店的位置不多~晚到可能會需要併桌或在外面等一下唷