＜真空包裝食品規範＞真空包裝食品良好衛生規範 2024

依據：食品衛生管理法第二十條第一項及第十七條第一項第六款規定。公告事項：.一、公告「真空包裝食品良好衛生規範」：.(一)本規範適用於真空包裝即食食品之相關 ...

公告「市售真空包裝食品標示相關規定」.中華民國99年10月14日署授食字第0991302600號公告...一、標示內容：屬即食食品者，依冷藏及冷凍性質，應標明「須冷藏」.

依據:食品衛生管理法第二十條第一項及第十七條第一項第六.款規定。公告事項:一、公告「真空包裝食品良好衛生規範」:(一)本規範適用於真空包裝即食食品之相關食品 ...

2020年6月9日—一、包裝食品標示販售包裝的食品，一定要符合法規！根據食品安全衛生管理法-第22條：食品及食品原料之容器或外包裝，應以中文及 ...

2)一、包裝食品標示販售包裝的食品，一定要符合法規！—食品及食品原料之容器或外包裝，應以中文及通用符號，明顯標示下列事項：.1.品名。2.內容 ...

1、具下列任一條件者之真空包裝即食食品，可於常溫貯存及販售：.(1)水活性小於等於零點八五；.

2017年1月21日—市售真空包裝食品標示相關規定·一、標示內容：屬即食食品者，依冷藏及冷凍性質，應標明「須冷藏」或「須冷凍」之字樣；屬非即食食品者(生鮮農畜禽水產品 ...

主旨：公告「真空包裝食品良好衛生規範」、「市售真空包裝食品標示相.關規定」，並自公告日起一個月施行；及修正「罐頭食品良好衛生.規範，並自公告日起六個月施行。

2010年10月22日—2、真空包裝食品：係指脫氣密封於密閉容器內之食品。3、密閉容器：係指密封後可防止空氣及微生物侵入之容器，包括金屬、 ...

市售真空包裝食品標示相關規定第一點、第三.點、第四點修正.一、標示內容：屬即食食品者，依冷藏及冷凍性質，應標明「須冷藏」.或「須冷凍」之字樣；屬非即食食品 ...

2.真空包裝食品：係指脫氣密封於密閉容器內之食品。3.密閉容器：係指密封後可防止空氣及微生物侵入之容器，包括金屬、玻璃、殺菌袋、塑膠及積層複合 ...

1999年6月10日—行政院消保會暨衛生署呼籲消費者選購真空包裝食品「三要」原則：要冷藏冷凍才買、要充分加熱才吃、要看清標示才好；對於未冷藏有安全之虞之真空包裝食品， ...

1999年6月10日—行政院消保會暨衛生署呼籲消費者選購真空包裝食品「三要」原則：要冷藏冷凍才買、要充分加熱才吃、要看清標示才好；對於未冷藏有安全之虞之真空包裝食品， ...

市面上常見真空包裝即食食品，是指經過脫氣並密封包裝，拆封後即可食用無須再烹煮的產品。如豆製品、火腿、香腸、臘肉、燻鮭魚、醬菜、麵條、調理包、罐頭等。

二、公告「市售真空包裝食品標示相關規定」：(一)標示內容：依冷藏及冷凍即食食品性質，標明「須冷藏」或「須冷凍」之 ...

最近幾個月，國內爆發11例肉毒桿菌中毒個案，造成1人死亡，疑似與真空包裝豆乾等即時食物有關。為此，衛生署公布「真空包裝食品規範」，冷藏及冷凍即食真空包裝食品， ...

真空包裝食品良好衛生規範.第四點、第五點修正草案.四、常溫貯存及販售之真空包裝即食食品規範：.(一)具下列任一條件者之真空包裝即食食品，可於常溫貯存及販售：.1.水 ...

2010年10月14日—1、具下列任一條件者之真空包裝即食食品，可於常溫貯存及販售：(1)水活性小於等於零點八五；(2)氫離子濃度指數（pH值）大於等於九點零；(3)經商業 ...

製造冷藏貯存及販賣之真空包裝即食食品，應符合下列規定：.一、水活性大於零點八五，且須冷藏之真空包裝即食食品，其貯存、運輸及販賣過程，均應於攝氏七度以下進行。